Čas za obiranje
Čas za cvetje
IŠČETE:
- 20. 10. 2020 |
- Jerneja Jošar
- ozimnica
- shranjevanje zelenjave
- kisanje
- gomoljnice
- korenovke
- shranjevanje pridelka
Kolumna Jerneje Jošar: Korenovke in gomoljnice, odlična zimska hrana
Korenovke in gomoljnice so pozimi redno na mojem jedilniku. Zelenjava, ki jo lahko pripravimo na tisoč načinov, je tu...
Preberite več >- 7. 8. 2019 |
- kolumna
- Jerneja Jošar
- shranjevanje korenovk
- korenovke
Shranjevanje korenovk
Strniščno repo, podzemno kolerabo in črno redkev, ki jih sejemo do srede avgusta, čez zimo pustimo kar na gredah in j...
Preberite več >- 6. 8. 2019 |
- kolumna
- Jerneja Jošar
- korenovke
- repa
- črna redkev
- dobri sosedje
- podzemna koleraba
Kolumna Jerneje Jošar: Avgusta sejemo korenovke - kolerabo, repo in črno redkev
Vse tri oblikujejo podzemni del v velike gomolje oziroma korene. Vse tri so polne vitaminov in mineralov in mnogokrat...
Preberite več >- 27. 11. 2018 |
- radič
- korenovke
- sajenje kakija
- kapucinke
- Jerneja Jošar
Kolumna Jerneje Jošar: Ko se medijo kakiji in cvetijo kapucinke
Kakije sem že od otroštva povezovala s hladnimi in kratkimi dnevi, časom, ko je zima s snegom trkala na vrata. Letos ...
Preberite več >Priprave na zimo
Ponekod je prejšnji teden že ponagajala slana. Tanka bela koprenica se je zgodaj zjutraj razprostirala po trati. Vidn...
Preberite več >- 31. 10. 2017 |
- zasip
- naravno fermentiranje
- gomoljnice
- korenovke
- kolumna
- Jerneja Jošar
Korenovke in gomoljnice, kulinarični izzivi zimskih dni
Mnogi, ki me poznajo in vedo, da se prehranjujem malo drugače kot večina, da jem samo sezonsko zelenjavo, me sprašuje...
Preberite več >- 6. 5. 2012 |
- korenovke
- gomoljnice
- gojenje gomoljnic
- rdeča pesa
- korenje
- peteršilj
- zelena
Korenovke in gomoljnice: poletna energija za zimske dni
Korenovke uporabljamo v kuhinji vse leto. Razen ob vzniku vrtičkarjem ponavadi ne povzročajo večjih težav. Dobro se o...
Preberite več >
