Cvrtnik na vroč zrak ali mikrovalovna pečica – kaj se bolj splača imeti v kuhinji?

Cvrtniki na vroč zrak so v zadnjih letih postali pravi kuhinjski hit, zato se številni potrošniki sprašujejo, ali poleg mikrovalovne pečice sploh še potrebujejo dodaten aparat. Čeprav oba segrevata hrano, delujeta povsem drugače in imata v kuhinji različni vlogi, opozarjajo pri Zvezi potrošnikov Slovenije (ZPS).

Kako delujeta?

Cvrtnik na vroč zrak je v osnovi majhna ventilatorska pečica, v kateri vroč zrak kroži z veliko hitrostjo. Hrano zapeče hitro in enakomerno, brez ali z zelo malo olja, zato je priljubljen pri pripravi bolj zdravih jedi, predvsem manjših porcij.

Mikrovalovna pečica segreva hrano z mikrovalovi, ki spodbudijo molekule vode v živilih. Hrana se segreva od znotraj navzven, zato je mikrovalovka nepogrešljiva za hitro pogrevanje in odtaljevanje zamrznjenih živil.

Prostor in postavitev v kuhinji

Cvrtnik na vroč zrak je razmeroma velik aparat, ki na kuhinjskem pultu zavzame precej prostora, zato ga mnogi po uporabi pospravijo v omaro.

Mikrovalovna pečica običajno ostane stalno na pultu ali je vgrajena v kuhinjsko nišo, kjer je vedno pri roki.

Uporaba in končni rezultat

Oba aparata ponujata gumbe, zaslone in samodejne programe, vendar je uporabniška izkušnja različna.

Pri cvrtniku na vroč zrak je končni rezultat bolj predvidljiv – jedi so hrustljave in enakomerno pečene.

Kako varni so cvrtniki na vroč zrak? Vse, kar morate vedeti

Pri mikrovalovni pečici je pogrevanje zelo preprosto, uporaba žara ali kombiniranih programov pa zahteva več izkušenj.

Čiščenje

Cvrtniki so običajno enostavni za čiščenje, saj ima posoda neoprijemljiv premaz in jo lahko pomijemo ročno ali v pomivalnem stroju.

Pri mikrovalovni pečici je čiščenje notranjosti lahko zahtevnejše, še posebej po uporabi žara.

Mikrovalovna pečica ostaja nepogrešljiva pri hitrem pogrevanju in odtaljevanju živil, a pri kuhanju in zapečenosti ne more nadomestiti cvrtnika na vroč zrak. Foto Shutterstock Ai/Shutterstock

Nasvet ZPS: ne izbirajte med enim ali drugim

Kot poudarjajo pri ZPS, odločitev ni nujno »ali–ali«.

Mikrovalovna pečica je nepremagljiva pri pogrevanju obrokov in hitrem odtaljevanju, medtem ko cvrtnik na vroč zrak omogoča zdravo in učinkovito peko manjših količin hrane. Slabost cvrtnika je, da pri pogrevanju hitro izsuši živila, mikrovalovka pa pri kuhanju ne zagotovi najboljše barve in okusa.

Umetna inteligenca v kuhinji: kako pametni gospodinjski aparati že danes spreminjajo vsakdan