Tako pogosto bi morali temeljito očistiti hladilnik

Hladilnik je eden najpomembnejših gospodinjskih aparatov v vsakem domu, saj skrbi za varno shranjevanje živil in skrbno ohranjanje njihove svežine. Žal pa je pogosto tudi eden najbolj zanemarjenih, ko govorimo o temeljitem čiščenju. Medtem ko razlite tekočine ali vidne madeže hitro obrišemo, se globinskega čiščenja hladilnika lotimo šele, ko se pojavi neprijeten vonj ali ko opazimo, da se živila hitreje kvarijo. Naj v prihodnje ne bo tako.

Zakaj je temeljito čiščenje hladilnika nujno

V hladilniku hranimo surova in pripravljena živila, mlečne izdelke, ostanke obrokov ter še bi lahko naštevali. Kapljice, drobtine in embalaža, ki seveda ni povsem čista, ustvarjajo idealno okolje za razmnoževanje bakterij in plesni. Če hladilnika ne čistimo redno, se mikroorganizmi lahko prenašajo z enega na drugo živilo, kar povečuje tveganje za zastrupitve s hrano. Poleg tega se v umazanem hladilniku hitreje pojavijo neprijetne vonjave, te pa je, ko enkrat nastanejo, težko odpraviti.

Ali je proizvajalec dolžan odpeljati star aparat ali izdelek – in kateri odpadki še sodijo v sistem PRO

Kako pogosto bi torej morali hladilnik temeljito očistiti

Strokovnjaki za higieno in varno ravnanje s hrano priporočajo temeljito čiščenje hladilnika vsaj enkrat na vsake tri mesece. To pomeni, da hladilnik popolnoma izpraznimo, odstranimo police in predale ter natančno očistimo vse notranje površine. V gospodinjstvih z majhnimi otroki, nosečnicami ali starejšimi osebami, ki so za okužbe bolj ranljive, pa je priporočljivo takšno čiščenje opraviti še pogosteje, na približno vsakih šest do osem tednov. Prav tako velja pogostejše čistiti za tiste, ki pogosto shranjujejo sveže meso, ribe ali doma pripravljene jedi.

PREBERITE ŠE: Tako bi moral biti urejen hladilnik

Sprotno vzdrževanje za preprečevanje večjih težav

Temeljito čiščenje bo veliko lažje, če hladilnik redno vzdržujemo sproti. Priporočljivo je, da enkrat tedensko na hitro pregledamo vsebino, zavržemo živila s pretečenim rokom uporabe in obrišemo morebitne madeže. Tako preprečimo, da bi se umazanija zasušila in razširila po hladilniku. Sprotno čiščenje namreč zahteva le nekaj minut, a bistveno pripomore k splošni čistoči in redu.

Neprijeten vonj ob odpiranju hladilnika je jasen znak, da je čas za temeljito čiščenje. Foto Nicoleta Ionescu/Shutterstock

Znaki, da je čas za globinsko čiščenje

Neprijeten vonj ob odpiranju vrat je najbolj očiten znak, da hladilnik potrebuje našo temeljito pozornost. Med druge opozorilne znake sodijo tudi lepljive police, madeži neznanega izvora, vidna plesen na tesnilih ali v kotih ter pogostejše kvarjenje živil. Če opazite katerikoli od teh znakov, ne odlašajte. Tudi, če še ni minilo tri mesece od zadnjega čiščenja.

Neprijeten vonj iz hladilnika: Tega trika se poslužujejo kuharji

Kako hladilnik pravilno očistiti

Pred začetkom čiščenja hladilnik izključimo iz električnega omrežja in izpraznimo police vseh živil. Police in predale nato odstranimo ter jih operemo s toplo vodo in blagim detergentom. Notranjost hladilnika očistimo z mehko krpo in raztopino tople vode ter sode bikarbone ali kisa, ki učinkovito odstranjujeta vonjave in ne puščata kemičnih ostankov. Posebno pozornost namenimo še tesnilom na vratih, kjer se pogosto nabirajo drobtine in vlaga. Preden živila vrnemo nazaj, naj bodo vse površine povsem suhe.