To počnejo številni gostitelji – in s tem nehote prekinejo dobro druženje

Gostoljubnost pogosto povezujemo z dobrimi nameni, trudom in željo, da bi se gostje pri nas počutili prijetno. A prav pri tem se gostitelji včasih ujamemo v navade, ki – čeprav niso mišljene slabo – nehote ustvarijo občutek nelagodja. Ne gre za velike spodrsljaje, temveč za drobne napake, ki se ponavljajo ob vsakdanjih obiskih, kosilih in večerjah skozi vse leto.

V Deloindom podkastu strokovnjakinja za družinski bonton Urša Batis Savnik izpostavi najpogostejše pasti gostiteljstva in pojasni, zakaj bonton ni stvar pravil, temveč občutka za ljudi, s katerimi delimo mizo.

Ko gostitelj prehitro začne pospravljati

Ena najpogostejših napak, ki jo gostitelji naredimo skoraj nezavedno, je pospravljanje takrat, ko so gostje še pri mizi. Pogosto iz želje po redu ali učinkovitosti začnemo umikati krožnike, zlagati posodo ali celo pomivati, še preden se druženje naravno zaključi.

Po besedah strokovnjakinje je bistvo druženja v skupnem času, ne v popolni kuhinji. Ko gostitelj vstane in se umakne v gospodinjska opravila, se pogosto izgubi del pogovora, ritem druženja pa se nenadoma prekine.

Urejeno, a ne na račun druženja

To ne pomeni, da mora miza ostati polna do odhoda zadnjega gosta. Povsem sprejemljivo je, da se krožniki odmaknejo, še posebej če sledi sladica. Ključna razlika pa je v tem, kako to naredimo: diskretno, brez hrupa in brez dolgotrajnega umika iz prostora.

Pomivanje posode med obiskom, opozarja Urša Batis Savnik, ni znak skrbnosti, temveč pogosto znak, da se gostitelj nehote izključi iz druženja. Gostje so namreč prišli zaradi stika – ne zaradi občutka, da motijo vsakdanja opravila.

Je od gostov vljudno pričakovati, da se sezujejo? In zakaj dodatni gost brez najave ni dobra ideja

Gostitelj, ki zna biti prisoten

Med pogostimi napakami gostiteljev so tudi prevelika zaposlenost s podrobnostmi, premalo vključevanja gostov v pogovor ali prehitra želja, da bi bilo »vse pospravljeno«. A prav sproščenost in prisotnost ustvarita občutek domačnosti.

Bonton, poudarja strokovnjakinja, ni omejitev, temveč orodje za boljše odnose. Ko si dovolimo, da posoda počaka, pogovor pa ima prednost, se tudi gostje počutijo bolj dobrodošle.

Majhne spremembe, velik učinek

Napake gostiteljev so redko zlonamerne. Pogosteje so posledica navad, hitenja ali občutka, da moramo ves čas nekaj početi. A v resnici največ naredimo takrat, ko se usedemo, poslušamo in smo del trenutka.

V celotni epizodi podkasta Deloindom Urša Batis Savnik razkrije še več vsakdanjih situacij, v katerih lahko z majhnimi premiki ustvarimo bolj sproščena in prijetna druženja – ne glede na letni čas.

Celoten pogovor lahko poslušate TUKAJ.