Letošnji jesenski seminar programa mentorjev šolskih in vrtčevskih ekovrtov iz vse Slovenije, je potekal v posebnem vzdušju, saj je program prejšnji teden zmagal na natečaju zavoda Viva za inovativne projekte, in sicer na področju izboljšave samooskrbnosti s hrane – torej na področju, na katerem ima Slovenija veliko težav.
Po besedah Anamarije Slabe, vodje projekta Šolskih ekovrtov, pomeni priznanje zavoda Viva, to da so ocenjevalci prepoznali pomen dela z mladimi generacijami za trajnostni razvoj.

Poleg običajnih vrtnarskih tem so se udeleženci danes še posebej posvetili zelenim delovnim mestom v ekološkem kmetijstvu in v dejavnostih, povezanih z ekološko hrano. Ker povpraševanje po ekoživilih raste za približno 10 odstotkov na leto, je to zelo perspektiven sektor za nova delovna mesta. Ta so ne le v ekološki pridelavi, temveč tudi v predelavi ekoživil, prodaji in logistiki, turizmu in gostinstvu, raziskavah in razvoju…

Svoj poklic in razloge za odločitev zanj je udeležencem predstavila Milena Šlosel, mlada ekološka pridelovalka in agronomka iz Sabonj pri Ilirski Bistrici. Na osnovi lastnih izkušenj je predstavila, kako se z znanjem in dobro organizacijo ekološke pridelave zelenjave na 1,5 ha kmetijskih zemljišč lahko preživi cela družina. Konkretno pot do zelenih delovnih mest pa so pokazali dijaki Biotehniškega izobraževalnega centra iz Ljubljane, bodoči kuharji in slaščičarji, ki so iz slovenskih ekoloških živil pripravili jedi za pogostitev.

Seminar je potekal v povezavi z evropskim projektom Mind the CAP, ki mlade opozarja na pomen ekološkega kmetijstva za trajnostno prihodnost in vlogo skupne kmetijske politike v Evropski uniji, ki je Inštitutu za trajnostni razvoj mer drugim omogočil, da je letos jeseni skoraj 300 srednješolcev in starejših osnovnošolcev popeljal na 10 ekoloških kmetij po vsej Sloveniji, kjer so neposredno spoznavali poklic ekološkega kmeta, predelovalca in tržnika.