Več zanimanja za integrirano pridelano hrane iz slovenske Istre

14. 9. 2014 | Besedilo: Ba. P./STA

integrirana pridelava, zadruga, sadje, zelenjava, vrtičkarstvo

Od julija lani do septembra letos se je prodaja integrirano pridelane zelenjave in sadja iz slovenske Istre povečala za 25 odstotkov, so sporočili iz Kmetijske zadruge Agraria Koper. Projekt ozaveščanja ljudi o prednostih lokalne integrirane pridelave, ki je potekal v tem času, zato ocenjujejo kot uspešen.

»V slovenski Istri imamo odlične pogoje za pridelavo zelenjave in sadja skozi vse leto. S projektom informiranja in s promocijo lokalne pridelave višje kakovosti smo želeli potrošnikom približati zelenjavo in sadje s tega območja,« je ob zaključku projekta, ki je trajal od julija lani do septembra letos dejala vodja proizvodnje KZ Agraria in vodja projekta Patricija Pirnat.

Zadruga je v okviru projekta pod sloganom Najboljše iz Istre organizirala 15 dogodkov in izvedla 42 promocij na prodajnih mestih, sodelovala je še na 20 lokalnih in nacionalnih dogodkih. Raziskava je namreč pokazala, da potrošniki še vedno slabo poznajo oznako »integrirani« in shemo kakovosti, dobro pa poznajo zadrugo in njeno ponudbo. »Vsi naši pridelovalci imajo certifikat za integrirano pridelavo, kar pomeni, da so izpostavljeni strogemu nadzoru kakovosti s strani neodvisnih organizacij. Pridelava poteka na podlagi analize tal, pridelovalci prednostno uporabljajo organske pripravke,« je pojasnila Pirnatova in dodala, da je pridelek na hektar manjši, zato pridelovalci težko cenovno konkurirajo poceni zelenjavi iz uvoza. Je pa zato integrirano pridelana zelenjava nedvomno bolj sveža, bogatejša s hranilnimi snovmi in edinstvenega okusa, kar ji daje obilje sonca in rodovitna istrska zemlja.

Eden glavnih ciljev projekta je bil dvig letnih zmogljivosti za prodajo integrirano pridelanega sadja in zelenjave z 894 ton na 1029 ton. Po besedah direktorja zadruge Roberta Fakina so zastavljeni cilj presegli že lani: »Letos je pridelek manjši zaradi neugodnega vremena, a še vedno za slabih 15 odstotkov večji kot v istem obdobju leta 2012, in sicer 943 ton.« Žal bo jesenska pridelava zelenjave letos zaradi velikih količin dežja slaba, Fakin izgubo ocenjuje na približno 150 ton pridelane zelenjave in sadja ter 80-odstotni izpad pri pridelavi melon, lubenic in paradižnika.

Deli na facebooku

Deli na drugih omrežjih

Or use your account on Blog

Error message here!

Hide Error message here!

Forgot your password?

Or register your new account on Blog

Error message here!

Error message here!

Hide Error message here!

Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link to create a new password.

Error message here!

Back to log-in

Close
Več informacij DELOINDOM Logo

Zakaj imamo v uredništvu Dela in dom radi piškotke?

S potrditvijo piškotkov nam omogočate uporabo analitičnih orodij, s katerimi izvemo, kaj radi berete in česa ne. Želimo ustvarjati kakovostne vsebine, ki jih boste z veseljem prebirali, zato vas prosimo, da potrdite piškotke na spletnih mestih Dela d.o.o.

STRINJAM SE
newsletter
deloindom logo

Prijavite se na e-novice in bodite na tekočem!

Nadaljuj na prijavo >
newsletter
deloindom logo

Naročite se
na DELOINDOM

NAROČI SE