Lesarji so mesili kruh

Dijaki Lesarske šole Maribor so v minulih dneh spoznavali vrste žit in možnosti, ki jih žita ponujajo vsem, ki imajo željo in voljo mesiti kruh ali pripraviti sladico v testu. Projekt Od zrna do kruha, ki ga društvo Planet Zemlja izvaja v okviru vseslovenskega natečaja Planetu Zemlja prijazna šola/vrtec, je nastal z namenom, da bi ohranili odgovorni odnos do kruha in dvignili zavest o tem, da je doma pripravljena jed okusnejša in bolj zdrava od predelanih proizvodov.

»Bilo je super in hkrati nekaj novega z vidika preproste priprave kruha iz različnih vrst žita,« je povedala mentorica projekta na Lesarski šoli Maribor Darja Krecenbaher. Dijaki 4. a oddelka in predstavnika dijaške skupnosti so se z vso vnemo in obilo dobre volje lotili vseh opravil, od priprave moke, testa ter različnih bio in eko namazov, ki so popestrili okuse različnih vrst kruha. »Ker so to zaključni letniki, v katerih so večinoma fantje, med njimi so le tri dekleta, je bil projekt izziv za vse. Spoznali smo, da lahko na zelo preprost način tudi iz manj poznanih žit spečeš odličen kruh, ki se vsekakor razlikuje od običajnega belega,« je še dejala Krecenbaherjeva. Tega, so priznali dijaki in dijakinje, še vedno preveč zaužijemo v prehitrem tempu vsakdana.

Mladim, aktivnim na lesarskem področju, se je med delavnico peke kruha porodilo mnogo idej na temo izdelovanja novih, uporabnih in zanimivih izdelkov ter orodij za pripravo jedi. Kdo ve, morda se bo kdo izmed njih lotil izdelovanja lesene posode – nečk, krožnikov, valjarja, kuhalnic … »Ker smo lesarska šola in to znamo,« so polni lepih vtisov dejali dijaki končani delavnici.

Projekt Od zrna do kruha je le eden izmed 17 projektov v vseslovenskem natečaju Planetu Zemlja prijazna šola/vrtec 2014/15, ki ga društvo Planet Zemlja izvaja že od leta 2010. V njem je do zdaj sodelovalo že več kot 300 vzgojno-izobraževalnih zavodov (VIZ), letos pa se jim je pridružilo še 69 novih zavodov in 83 enot zavodov VVZ.

Natečaj se z različnimi projekti nadaljuje tudi v prihodnjih dneh. V ponedeljek, 22. decembra, bodo na OŠ Marjana Nemca Radeče učenci 8. in 9. razredov prisluhnili predavanju o prisotnosti kemikalij v hrani, oblačilih in čistilih, ki ga društvo Planet Zemlja izvaja v okviru projekta Karavana varne kemije.

Deli na facebooku

Deli na drugih omrežjih

Or use your account on Blog

Error message here!

Hide Error message here!

Forgot your password?

Or register your new account on Blog

Error message here!

Error message here!

Hide Error message here!

Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link to create a new password.

Error message here!

Back to log-in

Close
Več informacij DELOINDOM Logo

Zakaj imamo v uredništvu Dela in dom radi piškotke?

S potrditvijo piškotkov nam omogočate uporabo analitičnih orodij, s katerimi izvemo, kaj radi berete in česa ne. Želimo ustvarjati kakovostne vsebine, ki jih boste z veseljem prebirali, zato vas prosimo, da potrdite piškotke na spletnih mestih Dela d.o.o.

STRINJAM SE
newsletter
deloindom logo

Prijavite se na e-novice in bodite na tekočem!

Nadaljuj na prijavo >
newsletter
deloindom logo

Naročite se
na DELOINDOM

NAROČI SE