14. 4. 2017 | Besedilo: K. Ž./STA
Zavržena hrana je spregovorila
14. 4. 2017 | Besedilo: K. Ž./STA
V sklopu projekta Ne meč'mo hrane stran!, ki ga sofinancira ministrstvo za okolje in prostor, so Ekologi brez meja začeli z vseslovensko oglaševalsko kampanjo, v kateri so dali glas zavrženim živilom. Po ocenah vsak Slovenec letno zavrže 73 kilogramov hrane, k skupno skoraj 151.000 tonam zavržkov pa največ prispevajo gospodinjstva.
Ekologi brez meja na zabaven način opozarjajo na resno problematiko zavržene hrane, so na ministrstvu za okolje in prostor zapisali na svojih spletnih straneh.
"Potica, ki je preživela veliko noč, smetana, ki je ni bilo v receptu, klobasa iz akcije 3+1 in paradižnik, tragični junak serije vzemi še enega, govorijo o tem, da hrano zavržemo, ker nanjo pozabimo, ne načrtujemo ali pa je ne shranjujemo pravilno," so navedli.
V pomoč pri uresničevanju zaobljube in zmanjševanju zavržkov hrane so pripravili tudi različne nasvete, med katerimi so uvedba tedenskega načrtovalnika za posamične obroke, uporaba nakupovalnega listka, pravilno shranjevanje živil in preverjanje rokov uporabnosti.