Breda Šinkovec

Domača kuhinja z zidanim štedilnikom

Načrte za kuhinjo nam je narisala pokojna arhitektka ga. Anika Logar, AL studio. Z njo smo sodelovali tudi pri opremi ostalih prostorov, kar se je kasneje izkazalo za zelo dobro odločitev cenovno in uporabno. Naredila nam je načrte v več izvodih, katere smo potem posredovali različnim mizarjem in je prišlo tudi do 4x razlike v ceni. Tako, da je bil njen strošek praktično zanemarljiv v primerjavi s ceno izdelovanja kuhinje.

Najine želje je popolno upoštevala in nama seveda dala tudi veliko dobrih in uporabnih predlogov, ki sva jih z veseljem potrdila. Želela sva si kuhinjo v kateri bi se seveda dobro počutila, hkrati pa naj bi bila uporabna, ker jaz res rada in veliko kuham. Ena od zahtev je bil zidan štedilnik, ki je res super zadeva. Zaradi tega smo morali hladilnik prestaviti v shrambo zraven kuhinje in je zraven tudi hladilna skrinja. Vse je zelo priročno in uporabno. Dovolj imamo delovnih in shranjevalnih površin. Veliko mi pomenijo tudi razne poličke, ki jih lahko različno dekoriram. Zavese v Idrijski čipki, ki se sklada s tem stilom, mi je naredila moja teta iz Idrije. Naša kuhinja skupaj z jedilnico in dnevno sobo je srce našega doma. Kot družina smo tako zelo povezani in si v skupnem prostoru lahko vsak najde svoj kotiček. Ogromno pa nam pomeni tudi terasa, ki je nadaljevanje tega prostora in jo ogromno uporabljamo za prehranjevanje več mesecev.

Po dvanajstih letih uporabe nebi čisto nič spremenila. Ko pridem domov in vstopm v ta prostor, me dobesedno objame, ker je res tako moj, po mojem okusu.

Skratka naša kuhinja ni sterilna in minimalistična, ampak domača, kje stalno nekaj diši in nas ne moti vonj čebule ali rib.