Na Dunaju proti odvečni hrani v smeteh z javnimi hladilniki

27. 7. 2016 | Besedilo: K. Ž./STA

hrana, hladilniki, foodsharing, Smeti, Dunaj

Preden odidemo na daljši poletni dopust, običajno zavržemo veliko hrane iz hladilnika, ki bi se do naše vrnitve domov že pokvarila. Na Dunaju obstajajo javni hladilniki, kamor lahko meščani prinesejo živila, ki bi sicer pristala v smeteh. Ta marsikomu, ki si dopusta ne more privoščiti, pridejo še kako prav.

Na Dunaju so izračunali, da ljudje pred dopustom zavržejo 70.000 ton živil. Zato je društvo Foodsharing dalo pobudo za javno dostopne hladilnike, kjer bi si meščani lahko izmenjali hrano, namesto da bi jo še pred iztekom roka uporabnosti zavrgli. V te hladilnike meščani prosto odlagajo hrano, kdor jo potrebuje, jo brezplačno vzame. Živila se tako ne zavržejo, ampak so na voljo tistim, ki jih potrebujejo, so sporočili iz agencije Eurocomm Pr, ki je predstavništvo mesta Dunaj v Ljubljani.

Javne hladilnike so na Dunaju postavili v zasebne prostore ali v prostore društev, izobraževalnih ali svetovalnih institucij ter prostore v lasti mesta, in sicer tam, kjer so lahko dostopni in kjer je pretok ljudi velik. Dobrodelna in okoljevarstvena društva preverjajo živila in skrbijo, da se hladilniki sproti čistijo.

Raziskava dunajske univerze za naravne vire in biotehniške znanosti (BOKU) iz leta 2012 je pokazala, da v Avstriji letno zavržejo 157.000 ton živil, kar je 19 kilogramov na osebo. To v povprečju znaša 300 evrov na gospodinjstvo. S pobudo Živila so dragocena želijo v državi do konca letošnjega leta odpadke hrane zmanjšati za 20 odstotkov. Dunajska pobuda s hladilniki že prispeva k temu.

Metanje hrane v smeti dolgoročno vodi k pomanjkanju dobrin in posledično zviševanju njihove cene. To posredno povzroča tudi lakoto v svetu. Samo z živili, ki jih zavržemo v Evropi in Severni Ameriki, bi lahko trikrat nahranili vse lačne na svetu, so še sporočili iz Eurocomm PR.

Deli na facebooku

Deli na drugih omrežjih

Or use your account on Blog

Error message here!

Hide Error message here!

Forgot your password?

Or register your new account on Blog

Error message here!

Error message here!

Hide Error message here!

Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link to create a new password.

Error message here!

Back to log-in

Close
Več informacij DELOINDOM Logo

Zakaj imamo v uredništvu Dela in dom radi piškotke?

S potrditvijo piškotkov nam omogočate uporabo analitičnih orodij, s katerimi izvemo, kaj radi berete in česa ne. Želimo ustvarjati kakovostne vsebine, ki jih boste z veseljem prebirali, zato vas prosimo, da potrdite piškotke na spletnih mestih Dela d.o.o.

STRINJAM SE
newsletter
deloindom logo

Prijavite se na e-novice in bodite na tekočem!

Nadaljuj na prijavo >
newsletter
deloindom logo

Naročite se
na DELOINDOM

NAROČI SE