13. 1. 2015 | Besedilo: Julijana Bavčar
Predstavitev novega Sadnega izbora za Slovenijo
13. 1. 2015 | Besedilo: Julijana Bavčar
Mošancelj, sladki in kisli špicelj, železnikar, zmrzlikar, veliki in mali knežak, ivanjšček ter adamovo jabolko – te jablanove sorte je Vavasor opisal v enajsti knjigi Slave vojvodine Kranjske leta 1689. Rasle so v sadovnjaku na gradu Lesičje, ki je predstavljal zbirko, namenjeno nabiranju sadjarskega znanja, zato lahko imamo Valvasorjeve opise za začetek slovenskih sadnih izborov. Najnovejšega bodo slovenski sadjarski strokovnjaki predstavili v četrtek, 15. januarja, na Kmetijskem inštitutu Slovenije.
Gre za seznam sort sadnih rastlin, ki jih slovenska stroka priporoča za klimatske in talne razmere, s kakršnimi imamo opraviti v Sloveniji. V zadnjem obdobju se sadni izbor preverja vsaka štiri leta. Izhodišče za novega je vedno že obstoječi sadni izbor, dopolnijo pa ga s sortami, odbranimi na podlagi večletnega preizkušanja v nasadih pri nas, katerega koordinator je Kmetijski inštitut Slovenije. Glavni kriterij za uvrstitev v Sadni izbor, seznam priporočenih sort z opisi, sta odpornost in tolerantnost sorte na negativne okoljske dejavnike in različne glivične okužbe, pomembna pa je tudi tržna zanimivost.
Po besedah Boštjana Godca s Kmetijskega inštituta Slovenije bo v novem izboru v primerjavi s tistim iz leta 2010 približno štirideset novih sort različnih sadnih vrst. V četrtek jih bodo predstavili sadjarski strokovnjaki, ki so sodelovali pri preizkušanju sort znotraj posameznih vrst: jablane Boštjan Godec, hruške, breskve in nektarine dr. Metka Hudina, češnje, slive in marelice dr. Valentina Usenik, jagode, maline in ameriške borovnice dr. Darinka Koron, oreh, leske in kostanj dr. Anita Solar, oljke mag. Viljanka Vesel in kaki dr. Matej Stopar. Predstavitev v sejni dvorani Kmetijskega inštituta Slovenije na Hacquetovi 17 (za Bežigradom) v Ljubljani 15. januarja je namenjena vsem zainteresiranim, tudi ljubiteljskim pridelovalcem, in je brezplačna. Začela se bo ob 9.30, ob 11.45 pa ji bosta sledili še predavanji o plodovi vinski mušici in tehničnih ukrepih za zaščito traktorista pred nevarnimi snovmi. Predavanje bo popestreno z razstavo in pokušnjo plodov novejših jablanovih sort.