7. 5. 2017 | Besedilo: K. Ž.
Mleko ne sodi v vrata hladilnika
7. 5. 2017 | Besedilo: K. Ž.
Večina nas mleko hrani v vratih hladilnika, a strokovnjaki opozarjajo, da mlečni proizvodi nikakor ne sodijo tja.
Razlog je povsem logičen - temperatura znotraj hladilnika ni povsod enaka. Prav pri vratih je denimo najvišja, zato je ta del najbolj podvržen temperaturnim spremembam, ki določenim živilom lahko škodijo ali vsaj skrajšajo rok trajanja.
Mleko in mlečne izdelke je tako najbolj priporočljivo hraniti na policah v srednjem delu hladilnika. Predali na dnu so namenjeni shranjevanju sadja, zelenjave in svežih začimb, prva polica nad predali je namenjena svežemu mesu in ribam zavitim v folijo. Na srednji polici, kot rečeno, hranimo mlečne izdelke in jajca, na najvišjo polico pa sodi gotova hrana. V vratih je najbolj varno shranjevati konzervirana in druga nepokvarljiva živila.
KOMENTARJI
@
10. 5. 2017 10:27
Ker je temperatura pri vratih hladilnika najvišja, je ta del najbolj podvržen temperaturnim spremembam? Nenavadna logika ...
