S pesticidi obremenjena živila z drugih celin

20. 2. 2015 | Besedilo: Julijana Bavčar

pesticidi, uvod EFTA, MRL

Danes se nam skoraj ne zdi več nenavadno, da lahko na oddelkih trgovin s svežimi živili ali na tržnicah izbiramo med sadjem, pogosto pa tudi drugimi vrtninami iz oddaljenih dežel. Opozorila, da je medcelinski transport povezan z več ostanki pesticidov na pridelkih, potrjujejo med drugim poročila Evropske agencije za varno hrano (EFTA) o ostankih pesticidov v hrani. Eden od razlogov je, da so sveža živila v mnogih primerih pred dolgim transportom tretirana s pesticidi, ki podaljšujejo njihovo skladiščno obstojnost in preprečujejo propad, drugi pa, da v vseh delih sveta pesticidna zakonodaja ni tako stroga kot v Evropi.

Klub temu da vse strani, udeležene v uvozu sadja in zelenjave v EU predpise in dovoljene mejne vrednosti ostankov pesticidov (MRL) poznajo, se skozi nadzorne mehanizme uspe izmuzniti pošiljkam živil, ki jih presegajo. Zadnje takšno poročilo EFSA za leto 2010 (skupaj z vsemi analizami, statističnimi obdelavami in povzetki objavljeno leta 2013), ugotavlja, da približno sedemkrat pogosteje izvirajo iz držav tretjega sveta kot iz EU.

Rizične države

Po poročilu je bilo med vsemi pregledanimi živili, takšnih, ki so presegala zakonsko določene omejitve pri pesticidih, 1,6 odstotka. Med najbolj rizične države po izvoru živil so se uvrstile Kambodža, Mongolija, Hongkong, Bangladeš, Bolivija, Indija, Uganda, Burundi, Jordanija, Iran, Tajska in Mavricijus, pa tudi te, ki jih navajamo v spodnji tabeli, kjer so prikazani deleži po posameznih skupinah živil. Neslavni zmagovalec med pridelki, preobremenjenimi s pesticidi, je tako kitajsko zelje, pridelano na Kitajskem, pri katerem je bilo kar 83 odstotkov vzorcev oporečnih, najbolj rizični citrusi, o katerih več pišemo v članku Pranje sadežev in zdrava pamet, pa prihajajo iz Egipta, Urugvaja in Hodurasa.

Pri podatkih, povzetih v tabeli, poročevalci opozarjajo na veliko možnost statistične zanesljivosti glede na nizko število analiziranih vzorcev.

Kaj je MRL

In kaj pomeni MRL? S to kratico je določena količina pesticida v živilu, ki po presoji EFTA ne predstavlja tveganja za človekovo zdravje.

KOMENTARJI

Alex
20. 2. 2015 11:56

Zato pa dragi "slovenceljni" le kupujte naprej česen in kitajsko zelje iz Kitajske in drugih držav, doma v Sloveniji pa slovenskega kmeta zaničujete ker ima mogoče par centov dražje izdelke... z razlogom seveda....

Deli na facebooku

Deli na drugih omrežjih

Or use your account on Blog

Error message here!

Hide Error message here!

Forgot your password?

Or register your new account on Blog

Error message here!

Error message here!

Hide Error message here!

Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link to create a new password.

Error message here!

Back to log-in

Close
Več informacij DELOINDOM Logo

Zakaj imamo v uredništvu Dela in dom radi piškotke?

S potrditvijo piškotkov nam omogočate uporabo analitičnih orodij, s katerimi izvemo, kaj radi berete in česa ne. Želimo ustvarjati kakovostne vsebine, ki jih boste z veseljem prebirali, zato vas prosimo, da potrdite piškotke na spletnih mestih Dela d.o.o.

ZAVRNI STRINJAM SE
newsletter
deloindom logo

Prijavite se na e-novice in bodite na tekočem!

Nadaljuj na prijavo >
newsletter
deloindom logo

Naročite se
na DELOINDOM

NAROČI SE