6. 10. 2011
Shranjevanje zelišč
Katja preko spletne strani
Letos sem v lončkih na balkonu pridelala kar nekaj zelišč (meto, pehtran, baziliko, rožmarin), sedaj pa me zanima, kako jih shraniti - jih je bolje posušiti ali zmrzniti? Je denimo pehtran bolje zmrzniti cel ali narezan?
KOMENTARJI
Ksenija
7. 12. 2011 09:15
Jaz zamrznem cel pehtran in ga potem, ko ga rabim, narežem.
Tomaž
30. 11. 2011 10:14
Zelišča najpogosteje posušimo in shranimo v steklenih kozarcih, ki se nepredušno zapirajo. Tista, ki jih nameravamo dodajati juham in omakam, pa lahko sveža vlagamo v sol (plast soli, nato plast zelišča itn.) in kozarec shranimo v hladilnik. Juhe v tem primeru ni treba še posebej soliti, drugače bo preslana. Če baziliko sušimo, obledi in porjavi, vložena v sol pa ohrani lepo zeleno barvo.
Več pisem bralcev
Igor iz Zg. Gorij po elektronski pošti
Kasetofon
Pozdravljeni!Potreboval bi delujoči kasetofon za poslušanje kaset, če ga kdo podari, lahko pa ga tudi odkupim.Tel. 040 239 365.
Tomaž po elektronski pošti
Vučko in spominki ZOI Sarajevo 1984
Zbiram spominke z Olimpijskih iger Sarajevo 1984, maskote (Vučko in druge), plakate, reklamne izdelke, oblačila, športne rekvizite ter ostale predm... Več >
France po elektronski pošti
Gramofon s trobento
Iščem starinski gramofon s trobento, ako ga ima kdo in mu je v napoto ali odveč in ga odda ali proda, ga odkupim. Ponudbe pošljite na telefon ... Več >
Ne spreglejte
Joža iz Uršnih sel po običajni pošti
Švedska grenčica
Mariborske lekarne že dlje časa nimajo na zalogi suhe snovi za pripravo švedske grenčice, češ da je ne pripravljajo več. Iz Avstrije sem dobila nek... Več >
