17. 4. 2012
Skladiščenje korenja
Marčela iz Kopra po običajni pošti
Imamo večji vrt, na katerem pridelam precej korenja, vendar ga ne znam uskladiščiti za dalj časa. Ali mi kdo lahko svetuje, kako naj ravnam? Prosim, pokličite na tel. št. 031/748 742.
KOMENTARJI
Zvonka
15. 5. 2012 08:31
Po mojih izkušnjah se skladiščenje korenja in črne redkve najboljše obnese tako, da poiščemo (na odpadu, pri serviserju) nerjaveči boben od pralnega stroja (luknjičav!) in celega zakopljemo v zemljo. V to »posodo« razgrnem staro kopreno za pokrivanje gredic in v njo naložim korenje, redkev … Posodo pokrijem s primernim plastičnim pokrovom in korenje zdrži zaradi primerne vlage vsaj do maja. Občasno pregledam vsebino in izločim morebitno gnilobo.