#inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo
Če bi si radi zdravilni pripravek za dvig odpornosti iz ameriškega slamnika naredili sami, je zdaj pravi čas, da porežete cvetoče rastline. Ko smo sredi julija obiskali zeliščni vrt Inštituta za hmeljarstvo in pivovarstvo v Žalcu, smo ravno naleteli na žetev stebel s škrlatnimi koški. Še v jutranjem hladu so v snope povezane rastline čakale, da jih naložijo na tovornjak, ki jih bo čim prej prepeljal v mengeški obrat Leka, kjer bodo iz njega pripravili zdravilo za dvig odpornosti Immunal. Pomembno je, da stebla s cvetovi porežemo in shranimo, še preden razgreto ozračje in sonce povzročita, da začno iz njih izhlapevati dragocene učinkovine. Teh je v nasadu največ, ko je v najlepšem razcvetu sedemdeset odstotkov cvetov. Drugo žetev, ki da manjši pridelek, navadno opravijo konec septembra. 
