#lupinarji

Vrt in živali | Sadovnjaki

Vredno branja

Slovenski oreh: »Ljudje ga rabijo za neki kruh v božičnih dneh«

Ob omembi orehov največkrat pomislimo na orehovo potico, pri orehu morda na drevo, ki se je pri starih starših mogočno košatilo ob domačiji. Orehe, kakor imenujemo tako drevo kot plod, v katerem je jedrce, v Sloveniji sadimo in uporabljamo dolgo. Že Valvasor je pisal: »Oreh je v deželi precej razširjen. Ljudje ga sušijo za jed, a ga tudi rabijo za neki kruh v božičnih dneh, čemur rečejo potica.«

20. 9. 2017 | 18:08

Vrt in živali | Sadovnjaki

Vredno branja

Lupinarji: Bogastvo v luščini

Med lupinasto sadje ali oreške štejemo sadne vrste, pri katerih se slastno jedrce skriva v oleseneli luščini. Na drevesu sta luščina in jedrce zavarovana še z omesenelo zeleno lupino oziroma ježico pri kostanju. Pri nas dobro uspevajo orehi, lešniki, mandlji in kostanj, na trgovskih policah pa najdemo še eksotične vrste, kot so pistacija, indijski oreh, pekan, makadamija, brazilski oreh in pinija. Do nedavnega smo oreške poznali predvsem po visoki vsebnosti maščob, zaradi česar so se jim morali izogibati bolniki s povišanim holesterolom, krvnim tlakom in telesno težo. Številne sodobne raziskave pa kažejo, da vsebujejo jedrca lupinarjev veliko zdravju koristnih snovi, zaradi česar jih strokovnjaki za prehrano uvrščajo med funkcionalno hrano in varna živila.

20. 9. 2017 | 18:08

Najbolj brano

Energija in okolje | Ogrevanje in hlajenje

Vredno branja

Obstaja način, kako temperaturo v stanovanju znižate tudi za 5 stopinj (brez klime, tende ali naravne sence)

Pred okni nimate narave sence ali tende? Naj vas to ne ovira pri naravnem hlajenju stanovanja.

Kaja Berlot 27. 6. 2025 | 07:00

Vrt in živali | Zelenjavni vrtovi

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Vročina in suša, idealna za razvoj pepelastih plesni

Pepelaste plesni ljubijo sušo in vročino. Ogrožajo paradižnik, bučke, radič in drugo zelenjavo. Prepoznajte znake in ukrepajte naravno!

Jerneja Jošar 1. 7. 2025 | 07:00

Bivanje | Interier

Vredno branja

Jedilnica: Koliko prostora potrebujemo za udobno sedenje ob jedilni mizi?

Velikost jedilne mize je odvisna od prostora, ki ga imamo na voljo, vendar obstaja nekaj splošnih smernic, ki bi jih morali upoštevati pri izbiri tega kosa pohištva.

Aleksandra Zorko 3. 7. 2025 | 07:00

Kolumne

Vrt in živali | Zelenjavni vrtovi

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Plevel je izmišljena beseda

Plevel ali pomočnik? Odkrijte drugačen pogled na "nezaželene" rastline in kako z njimi ustvariti zdrav, naravi prijazen vrt brez strupov.

Jerneja Jošar 10. 6. 2022 | 15:08

Vrt in živali | Zelenjavni vrtovi

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Vročina in suša, idealna za razvoj pepelastih plesni

Pepelaste plesni ljubijo sušo in vročino. Ogrožajo paradižnik, bučke, radič in drugo zelenjavo. Prepoznajte znake in ukrepajte naravno!

Jerneja Jošar 1. 7. 2025 | 07:00

Vrt in živali | Zelenjavni vrtovi

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Požrešne gosenice - kako jih prepoznati in ustaviti brez pesticidov

Gosenice kapusov belin, molj in sovka ogrožajo kapusnice. Prepoznajte škodljivce in jih odženite z naravnimi pripravki ter preventivnimi ukrepi.

Jerneja Jošar 3. 6. 2025 | 12:05