#alkoholno vrenje

Vrt in živali | Sadovnjaki

Vredno branja

Kako do domačega jabolčnega kisa

Osnova dobrega jabolčnega kisa so zdrava in dozorela jabolka. Vode pri pripravi ne dodajamo. Če želimo, da bo nastajanje kisa potekalo brez motenj, ki kvarijo njegovo kakovost, moramo upoštevati navodila o postopku, priporočljivi posodi, temperaturi in dodatkih.

Julijana Bavčar 11. 10. 2024 | 13:34

Vrt in živali | Sadovnjaki

Vredno branja

Jabolčni kis: potrebujemo zdrava, dozorela jabolka in nič vode

Gotovo ste že slišali, da iz slabega grozdja ne nastane dobro vino. In tudi oseba, ki ne pozna procesa, med katerim se zmleto grozdje spremeni v vino, in ne ve, kaj mora v določeni fazi narediti, se z njim ne more hvaliti. Podobno je pri pripravi jabolčnega kisa. Kakovostnega lahko naredimo tudi sami, a se moramo držati priporočil in poskrbeti za dobro osnovo – zdrava in dozorela jabolka.

Julijana Bavčar 7. 9. 2022 | 14:51

Najbolj brano

Vrt in živali | Eko kotiček

Vredno branja

Tega o čemažu zagotovo niste vedeli

Kako boste najlažje ločili čemaž od drugih rastlin - poleg oblike listov in vonja, pojasnjuje zeliščarica Vita Matjac.

Kaja Berlot 30. 3. 2025 | 07:00

Vrt in živali | Eko kotiček

Vredno branja

Ali ste vedeli? Tem ljudem se regrat odsvetuje (pojasnjuje zeliščarica Vita Matjac)

Regrat je zdrav, a ni primeren za vsakogar. Zeliščarica Vita Matjac pojasnjuje, kdo naj ga uživa previdno ali se mu izogne. Preverite, ali ste med njimi.

Kaja Berlot 27. 3. 2025 | 07:00

Gradnja in obnova

Vredno branja

Svetovalnica: Ali lahko nadzorni odbor odloča namesto etažnih lastnikov?

Strokovnjakinja odgovarja na vprašanje bralke o tem, kakšna so pooblastila nadzornega odbora večstanovanjske stavbe pri odločanju o energetski sanaciji in sklepanju pogodb.

Helena Kovač 31. 3. 2025 | 10:17

Kolumne

Vrt in živali | Zelenjavni vrtovi

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Gojenje čilija za začetnike - najboljše sorte in triki za bogat pridelek

Si želite doma vzgojiti svoj čili, a ne veste, kje začeti? Spoznajte, kako pravilno sejati, presajati in skrbeti za rastline ter kako podaljšati njihovo življenjsko dobo.

Jerneja Jošar 1. 4. 2025 | 07:00

Energija in okolje | Voda

Vredno branja

Kolumna Andreja Jagra: Vgradnja male čistilne naprave

Gradnja hiše na podeželju običajno pomeni, da priklop na javno kanalizacijsko omrežje ni mogoč. Tudi pri nas je tako, zato bomo morali svoje odpadne vode prečistiti v svoji mali čistilni napravi.

9. 4. 2019 | 08:54

Vrt in živali | Eko kotiček

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Zdravilna moč citronke - koristi, uporaba in nasveti

Spoznajte citronko (limonsko verbeno) – njen izvor, rastne pogoje, način vzgoje in razmnoževanja ter široko uporabo v kulinariki, kozmetiki in kot zdravilno rastlino, pri čemer avtorica deli tudi osebne izkušnje in nasvete za optimalno nego te dišeče rastline.

Jerneja Jošar 4. 3. 2025 | 12:05