#biodinamično sadjarstvo

Vrt in živali | Sadovnjaki

Vredno branja

Biodinamično sadjarstvo: Delo v sadovnjaku na dan za plod ali cvet

V pričakovanju našega obiska je sadjar Slavko Turšič z Dražice pri Borovnici preverjal, ali so se hruške vinske moštnice že dovolj omedile, da lahko gredo v sušilnik sadja, medtem ko so na rezalni deski čakale kocke zlato rumene belokranjske hruške, ki jo namerava v kompotu pasterizirati brez dodatka sladkorja. Način, ki ga še izpopolnjuje, je njegova posebnost. Biodinamiki med sadjarji ga dobro poznajo, ker za društvo Ajda že 15 let pripravlja program opravil za vse leto vnaprej. Kmalu bo minilo pet desetletij, kar se ljubiteljsko ukvarja s sadjarstvom, v krogu biodinamičnih sadjarjev je 20 let. Vse pa se je začelo zaradi regrata in radiča.

Julijana Bavčar 12. 12. 2024 | 16:42

Najbolj brano

Vrt in živali | Eko kotiček

Vredno branja

Tega o čemažu zagotovo niste vedeli

Kako boste najlažje ločili čemaž od drugih rastlin - poleg oblike listov in vonja, pojasnjuje zeliščarica Vita Matjac.

Kaja Berlot 30. 3. 2025 | 07:00

Vrt in živali | Eko kotiček

Vredno branja

Ali ste vedeli? Tem ljudem se regrat odsvetuje (pojasnjuje zeliščarica Vita Matjac)

Regrat je zdrav, a ni primeren za vsakogar. Zeliščarica Vita Matjac pojasnjuje, kdo naj ga uživa previdno ali se mu izogne. Preverite, ali ste med njimi.

Kaja Berlot 27. 3. 2025 | 07:00

Gradnja in obnova

Vredno branja

Svetovalnica: Ali lahko nadzorni odbor odloča namesto etažnih lastnikov?

Strokovnjakinja odgovarja na vprašanje bralke o tem, kakšna so pooblastila nadzornega odbora večstanovanjske stavbe pri odločanju o energetski sanaciji in sklepanju pogodb.

Helena Kovač 31. 3. 2025 | 10:17

Kolumne

Vrt in živali | Zelenjavni vrtovi

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Gojenje čilija za začetnike - najboljše sorte in triki za bogat pridelek

Si želite doma vzgojiti svoj čili, a ne veste, kje začeti? Spoznajte, kako pravilno sejati, presajati in skrbeti za rastline ter kako podaljšati njihovo življenjsko dobo.

Jerneja Jošar 1. 4. 2025 | 07:00

Energija in okolje | Voda

Vredno branja

Kolumna Andreja Jagra: Vgradnja male čistilne naprave

Gradnja hiše na podeželju običajno pomeni, da priklop na javno kanalizacijsko omrežje ni mogoč. Tudi pri nas je tako, zato bomo morali svoje odpadne vode prečistiti v svoji mali čistilni napravi.

9. 4. 2019 | 08:54

Vrt in živali | Eko kotiček

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Zdravilna moč citronke - koristi, uporaba in nasveti

Spoznajte citronko (limonsko verbeno) – njen izvor, rastne pogoje, način vzgoje in razmnoževanja ter široko uporabo v kulinariki, kozmetiki in kot zdravilno rastlino, pri čemer avtorica deli tudi osebne izkušnje in nasvete za optimalno nego te dišeče rastline.

Jerneja Jošar 4. 3. 2025 | 12:05