Tehnika barvanja jajc, da bodo pirhi letos res nekaj posebnega

K velikonočni tradiciji nedvomno sodi tudi barvanje jajc. Ustvarjanje pirhov je odlična priložnost, da se povežemo s svojimi domačimi in sprostimo svojo domišljijo ter ustvarimo prave male umetnine. Poznamo ogromno različnih tehnik, kako jajca obarvati v pisane barve, tokrat pa bomo preizkusili idejo, ki smo jo v teh dneh pogosto zasledili na družbenih omrežjih. 

Gre za barvanje jajc s pomočjo riža, rezultat pa so čudoviti marmornati pirhi, ki so, namesto, da bi bila v barve odeta njihova celotna površina, bolj pisani. Potrebujemo barve za živila in seveda kuhana jajca. Barva se bo najbolje prijela, če že v trgovini izberemo tiste z belo lupino. Sicer pa se razbarvanja lupine lahko lotimo tudi sami doma s posebno tehniko. A brez skrbi, barva se bo lepo prijela, tudi če obarvamo običajna jajca. 

Potrebujemo nekaj plastičnih ali papirnatih kozarcev oziroma posodic. Če imajo pokrov, toliko bolje, sicer pa bomo namesto njega uporabili kar plastično folijo in kuhinjsko elastiko. V kozarčke nekje do tretjine natresemo surova riževa zrna, zraven pa primešamo še jedilna barvila v poljubnih odtenkih. Vse skupaj dobro premešamo, da se riž enakomerno obarva. 

V kozarčke nato postavimo kuhana jajca, zapremo pokrovčke ali posodice zatesnimo s pomočjo folije in elastik. Nato zatesnjene kozarčke previdno pretresemo, da se riž razporedi okrog jajca in na njem pusti sledi barve. Jajca nato vzamemo iz posodice in ponovimo vajo. Lahko naredimo enobarvne pirhe, lahko pa že obarvano jajce prestavimo v kozarček z drugo barvo riža in na ta način dobimo še bolj pisane vzorce. Namesto plastičnih kozarčkov lahko uporabimo tudi gospodinjske vrečke s patentom za zapiranje.