23. 2. 2011
Batate
Helena po elektronski pošti
Bralce prosim za čim več podatkov o rastlini batate oziroma batata in kje lahko kupim sadike?
KOMENTARJI
Tomaž
23. 2. 2011 08:43
Batata (Ipomoea batatas (L.) Lam.) spada v isti rod kot okrasni slak (I. caerulea). Ta trajnica je doma v tropski Ameriki, gojijo pa jo tudi v drugih tropskih predelih, kjer je skupaj z manioko med najpomembnejšimi škrobnimi živili. Gomolji vsebujejo do 70 % vode, 1,5 % beljakovin, 0,5 % maščob, 25 % škroba, 8 % sladkorja, odstotek surovih vlaken, 10 mg provitamina A, vitamine skupine B in C, odstotek rudninskih snovi (v glavnem kalcij in fosfor). Pripravljajo jih podobno kot krompir, iz njih pa pridobivajo tudi moko (brazilski arrow-root, brazilski sago) in iz njih pripravljajo alkoholne pijače ter alkohol. Znana je tudi pod imenom sladki krompir (tako pa imenujejo tudi topinambur – Helianthus tuberosus) in po njej so imenovali tudi navadni krompir (patata, potato). Ne vem, kje lahko dobite sadike oziroma gomolje in ne vem, kako vam bo uspevala, medtem ko vam bo topinambur uspeval tako dobro, da se ga zlepa ne boste znebili.
Več pisem bralcev
'Franc' preko spletne strani
Sredstvo za čiščenje pajkov na fasadi
Prosim za nasvet, kako očistiti fasado od pajkov. Hvala.
Irena po elektronski pošti
Podarim mikrovalovno pečico
Če kdo potrebuje mikrovalovno pečico, mu jo podarim. Pokličite na številko 051 209 122.
Ksenija po elektronski pošti
Prenosne klime
Pri pospravljanju garaže smo našli tri popolnoma nove prenosne klime, na koleščkih, v originalni embalaži. Imajo funkcijo ventilatorja, vlažilnika,... Več >
Ne spreglejte
Maja preko spletne strani
Svetlobni koren
Zanima me, ali se da kje v Sloveniji kupiti ustrezno pridelane gomolje svetlobnega korena (sveže ali posušene)? Hvala.