#izdelava sirov

Vrt in živali | Živali

Vredno branja

Izdelajte si sir na Veliki planini

To nedeljo, 11. avgusta, bo na Veliki planini potekala delavnica izdelave trničev. Gre za puste sire z dodatkom smetane in soli, v obliki kepice hruškaste oblike, ki je okrašena z lesenimi pečatniki. Tovrstne sire so nekdaj izdelovali tamkajšnji pastirji, kot dokaz ljubezni in zvestobe svojim dekletom.

Katja Žnidar 18. 9. 2017 | 13:15

Najbolj brano

Energija in okolje | Voda

Vredno branja

Obvezna nadgradnja greznic: Rok se izteka, preverite svojo napravo

Gradnja hiše na podeželju, kjer je gostota poselitve majhna, pogosto pomeni, da priklop na kanalizacijo ni mogoč. Že več kot dve desetletji se v takšnih primerih vgrajujejo male komunalne čistilne naprave. Pri starejših hišah pa odvajanje vode ni povsod ustrezno urejeno. Nekateri imajo pretočne greznice, ki dobro delujejo, marsikje pa so z njimi težave ali so celo krive, da odplake odtekajo v tla. Za neustrezne greznice se 31. decembra 2025 izteče rok za zamenjavo.

Julijana Bavčar 2. 4. 2025 | 13:19

Vrt in živali | Živali

Vredno branja

Ljubljenčki v objektivu: Glasujte in pomagajte izbrati najprisrčnejšega ljubljenčka

Hišni ljubljenčki so srce našega doma – s svojo igrivostjo in prisrčnostjo nam vsak dan narišejo nasmeh na obraz. V sodelovanju z Zavarovalnico Triglav organiziramo spletni fotonatečaj Ljubljenčki v objektivu, kjer kar 162 prikupnih kosmatincev in drugih živalskih prijateljev tekmuje za laskavi naziv najprisrčnejšega ljubljenčka.

4. 4. 2025 | 07:00

Bivanje | Svetujemo

Vredno branja

Arhitekturni izziv: Ureditev novega mansardnega stanovanja v temnejših tonih

Bralec, po poklicu informatik, potrebuje pomoč pri opremljanju svojega novega mansardnega stanovanja. Takšno rešitev predlagajo arhitekti ...

3. 4. 2025 | 12:45

Kolumne

Vrt in živali | Zelenjavni vrtovi

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Gojenje čilija za začetnike - najboljše sorte in triki za bogat pridelek

Si želite doma vzgojiti svoj čili, a ne veste, kje začeti? Spoznajte, kako pravilno sejati, presajati in skrbeti za rastline ter kako podaljšati njihovo življenjsko dobo.

Jerneja Jošar 1. 4. 2025 | 07:00

Energija in okolje | Voda

Vredno branja

Kolumna Andreja Jagra: Vgradnja male čistilne naprave

Gradnja hiše na podeželju običajno pomeni, da priklop na javno kanalizacijsko omrežje ni mogoč. Tudi pri nas je tako, zato bomo morali svoje odpadne vode prečistiti v svoji mali čistilni napravi.

9. 4. 2019 | 08:54

Vrt in živali | Eko kotiček

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Zdravilna moč citronke - koristi, uporaba in nasveti

Spoznajte citronko (limonsko verbeno) – njen izvor, rastne pogoje, način vzgoje in razmnoževanja ter široko uporabo v kulinariki, kozmetiki in kot zdravilno rastlino, pri čemer avtorica deli tudi osebne izkušnje in nasvete za optimalno nego te dišeče rastline.

Jerneja Jošar 4. 3. 2025 | 12:05