Delo in Dom
Setveni koledar
Bivanje
Gradnja in obnova
Energija in okolje
Vrt in živali
Podkasti
Rubrike
Podkasti
E-novice
Bivanje
Domovi
Arhitektura
Interier
Svetujemo
Nepremičninski trg
Gradnja in obnova
Novogradnje
Obnova
Stavbno pohištvo
Vlaga in prezračevanje
Ureditev okolice
Energija in okolje
Ogrevanje in hlajenje
Energijska učinkovitost
Elektrika
Voda
Odpadki
Okolje
Vrt in živali
Okrasni vrtovi
Zelenjavni vrtovi
Sadovnjaki
Eko kotiček
Živali
Podkasti
Dobro jutro!
Hitre povezave
Moje naročnine
Naročila
#samopreskrba
Vrt in živali
|
Eko kotiček
Vredno branja
Zanimanje za gojenje in predelavo zelišč narašča
Vrt in živali
|
Eko kotiček
Vredno branja
Bodo spletne tržnice z lokalnimi pridelki preživele tudi po koronakrizi?
Koronavirus je brez dvoma temeljito spremenil prehranjevalne in nakupovalne navade ljudi. V času samoizolacije in socialne oddaljenosti je bila večina tržnic zaprtih, kar bi za lokalne pridelovalce lahko pomenilo veliko težavo pri prodaji pridelkov in izdelkov, a po državi je zaživelo kar nekaj virtualnih kmečkih tržnic, ki so po odzivu prodajalcev in kupcev presegle vsa pričakovanja. Zanimalo nas je, ali bi takšen način iskanja in prodaje lokalno pridelane hrane v kriznem času lahko posvojili tudi, ko bo samoizolacije zaradi koronavirusa konec.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Do samopreskrbe z vrtički, vlaganjem, s peko kruha
Kriza, ki ji ni videti konca, spreminja ravnanja potrošnikov, njihove nakupovalne navade, odnos do blagovnih znamk, tudi pri hrani, kažejo rezultati najnovejše raziskave Trženjski monitor. V njej je kar 71 odstotkov vprašanih odgovorilo, da si del preskrbe s hrano zagotavljajo sami, doma.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Premalo doma pridelane hrane
V Sloveniji pridelamo premalo hrane, s katero bi količinsko zadovoljili lastne potrebe po njej. Povečanje deleža samopreskrbe je zato strateško opredeljen cilj države, v gospodarski krizi, ki nam tanjša denarnice, pa je to tudi cilj številnih posameznikov in družin.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Sadje, zelenjava in žita na pragu prestolnice
Z upadanjem samopreskrbe je lokalna pridelava hrane postala nova zapoved, morda bo kmalu tudi eksistencialna nujnost.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Za večjo prepoznavnost slovenskih živil
Promocija kmetijskih in živilskih proizvodov je postala usodna za delovanje države. Zato je za izvajanje lani sprejetega zakona zdaj v državnem zboru treba po nujnem postopku spremeniti štiri člene tega zakona.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Največji preskok je KZ Krka uspel pri zelenjavi
V integrirano pridelavo se je vključilo nekaj novih pogodbenih pridelovalcev. KZ je povečala prihodke za štiri odstotke.
Vrt in živali
|
Sadovnjaki
Vredno branja
Nizka stopnja samopreskrbe z zelenjavo in krompirjem
Vsak prebivalec Slovenije je lani za prehrano v povprečju porabil 112 kilogramov žit, 96 kilogramov zelenjave, 82 kilogramov mesa, od tega največ prašičjega, 60 kilogramov krompirja in 10 kilogramov jajc, kažejo podatki statističnega urada. Stopnja samopreskrbe je bila sicer lani še posebej nizka pri zelenjavi in krompirju.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
V vrtcih in šolah vse več lokalne hrane in živil
V slovenskih vzgojnoizobraževalnih zavodih se je povečal delež lokalne hrane in živil, je pokazala anketa kmetijskega ministrstva. Večji je tudi delež ekološke hrane.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
O koničastih in okroglih grudicah zemlje
Ana Vovk Korže je profesorica na oddelku za geografijo mariborske filozofske fakultete. Dvojna doktorica znanosti pri svojem delu povezuje področje fizične geografije, pokrajinske ekologije, varovanja okolja, možnosti za regionalni razvoj, kot pedagoginja je ustanoviteljica in pobudnica učnih poligonov, ki omogočajo spoznavanje naravnih zakonitosti od blizu. Našteta področja prepleta z velikim elanom, zasebno, po duši pa je poleg tega še učiteljica samopreskrbe. V ta način sobivanja z naravo se je poglobila v devetdesetih letih, ko so jo prosili, naj napiše recenzijo Uvoda v permakulturo avstralskega avtorja Billa Mollisona, ki velja za pionirsko delo. Spoznala je velik pomen prsti za samopreskrbo in tako povezala znanost s prakso. Obiskali smo jo na učnem poligonu za samopreskrbo v Dolah pri Poljčanah, ki generacijam vseh starosti omogoča izkustveno spoznavanje zakonitosti, na katerih temelji samopreskrba. Uporablja pristop permakulutre in ekoremediacije, ki posnemata delovanje narave.
Najbolj brano
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Vrtnarski nasveti: Kako vzgojiti domačo papriko in paradižnik
Vzgoja paradižnika in paprike zahteva vsakodnevno skrb ter ustrezne pogoje za rast, kot so toplota, svetloba, zalivanje in zaščita pred škodljivci.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Kurja črevca – plevel, ki ga je hvalil že pater Ašič
Kurja črevca ali navadne zvezdice so nežen enoletni plevel, in dokler se ne zapletejo med motovilčeve rastline, jih zlahka odstranimo. Ker cvetijo in semenijo kar štirikrat letno, celo v mili zimi, in na eni rastlini lahko dozori kar 15.000 semen, je razumljivo, zakaj moramo biti pri odstranjevanju vztrajni.
Bivanje
|
Arhitektura
Vredno branja
Expo 2025: Največja lesena zgradba na svetu
Svetovno razstavo v Osaki na Japonskem zaznamuje lesena krožna struktura, ki so jo pri Guinnessovi knjigi rekordov razglasili za največjo leseno zgradbo na svetu.
Kolumne
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Zgodba o plevelu
K pisanju teh vrstic me je spodbudila pripomba moje drage tašče, potem ko si je na televiziji ogledala prispevek z mojega sonaravnega vrta na vrtnariji, v katerem sem gostovala z nasveti o vrtnarjenju. Na vrtu, ki je za mnoge vrtičkarje starejše generacije milo rečeno »čuden« že zaradi sajenja v mešane skupine, kjer nič ne raste v vrsti, zastrtih tal in cvetja med solato, je blestel navadni gabez, tik ob njem pa še koprive. In pripomba: »Hm, imaš pa kar veliko plevela.«
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Pri paradižniku je pomemben začetek
Zadnja leta se vrtnarski centri že v drugi polovici aprila napolnijo s sadikami plodovk. Okoli prvega maja vlada v povezavi s to vrtnino pravcato obsedno stanje. Jaz pa nemočno opazujem, in če se le da in kjerkoli se da, opozarjam, svetujem: počakajte.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Vse o sajenju kumar in paprik
Kumare in paprike, ampak malo drugačne!
