11. 6. 2019 | Besedilo: K. Ž./STA
nizozemska, živinoreja, 8. slovenski forum inovacij, farma insektov, Žuželke, krma
Nizozemski kralj odpira napredno farmo insektov
11. 6. 2019 | Besedilo: K. Ž./STA
nizozemska, živinoreja, 8. slovenski forum inovacij, farma insektov, Žuželke, krma
Nizozemski kralj Willem-Alexander bo danes odprl eno najbolj naprednih farm insektov v Evropi. V podjetju Protix nameravajo vzgajati ogromne količine žuželk za uporabo v živinski krmi. S tem želijo doseči bolj trajnostno proizvodnjo mesa, zlasti rib in perutnine, ter tudi jajc, je sporočila nizozemska vlada.
V Haagu načrtujejo, da bi muhe ali pa ličinke in gosenice žuželk uporabljali tudi kot krmo za govedo. Na ta način bi dosegali okolju precej bolj sprejemljiv vir beljakovin za vzrejo živali za zakol.
Zaenkrat je v EU krmo iz insektov dovoljeno uporabljali predvsem v ribogojstvu ali pa za prehrano hišnih ljubljenčkov, ne pa za živali, ki se jih uporablja za prehrano ljudi. Naj pa bi se to v kratkem spremenilo za uporabo pri prašičereji in perutninarstvu, poroča nemška tiskovna agecija dpa.
Nova farma žuželk v kraju Bergen op Zoom na jugu Nizozemske deluje po načelu krožnega gospodarstva. Ostanki rastlin se uporabljajo za hrano žuželk, ki nato rastejo, vmes pa jih porabijo kot osnovni vir beljakovin za živalsko krmo, pojasnjujejo v podjetju.
Foto: Yves Herman/Reuters
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
