Zasnovo kuhinje je treba skrbno načrtovati, zlasti delovnega trikotnika. Ne glede na spreminjanje trendov in vlog, ki jih pripisujemo kuhinji, v njej še vedno pripravljamo hrano. Vrstni red pri tem opravilu ostaja že desetletja podoben, pri tem pa ima pomembno vlogo tudi pomivalno korito. Pomembno je namreč, da je pot med kuhališčem, pomivalnim koritom, hladilnikom, omarami, kjer imamo zalogo hrane, in omarami, kjer je shranjena posoda, čim krajša in čim bolj nezapletena.
Ob nakupu pomivalnega korita moramo razmisliti, kakšen material bomo izbrali, kako veliko naj bo, kako ga bomo najpogosteje uporabljali in kako se bo ujemalo z drugimi kuhinjskimi elementi. Poleg kvadratnih oblik obstajajo tudi okrogla in ovalna ter celo nepravilnih oblik, prav tako lahko izbiramo med enojnim ali dvojnim z odcejalno površino ali brez nje ter med različnimi globinami. Izvedba z dvema enako velikima koritoma bo zavzela kar precej prostora, pogostejša izbira je eno korito z odcejalno površino. Večina pomivalnih korit je reverzibilnih, kar pomeni, da je vseeno, ali odcejalno površino obrnemo na levo ali desno stran. Na izbiro je tudi precej dodatne opreme, kot so odcejalna mreža, integrirana rezalna deska, dozirnik detergenta s pipico in podpultno posodico, izvedbe z integriranim sistemom za ločeno zbiranje odpadkov in podobno.
Pomembna je tudi izbira materiala, iz katerega je korito izdelano. Najpogosteje so iz nerjavnega jekla, lahko so v gladki ali matirani izvedbi. Nerjavnemu jeklu pripisujejo zlasti dobre higienske lastnosti, preprosto čiščenje, odpornost proti visokim temperaturam in naglim temperaturnim spremembam. Poleg standardnega srebrnega kovinskega odtenka so lahko tudi pomivalna korita iz nerjavnega jekla v zlatem, antracitnem, bronastem in trendovskem bakrenem odtenku.
Pri materialih obstajajo še druge možnosti, ki pridejo v poštev, če smo si recimo zamislili monokromatski videz kuhinje in želimo, da se pomivalno korito zlije z delovno površino oz. pultom. Ena od možnosti je kompozitna masa, v kateri so granitni delci povezani z akrilnim vezivom. Takšno pomivalno korito je trdno, preprosto za čiščenje, odporno proti toploti in praskam. Tudi pri teh različicah je v ponudbi kar nekaj različnih barv.
PREBERITE ŠE: Kako spolirati kuhinjsko korito iz nerjavnega jekla?
Poleg omenjenega so na voljo še korita iz kaljenega stekla, keramike, različnih poliestrskih mas ali kombinacije različnih materialov.
Razlikujejo se tudi po tem, kako so vgrajena v spodnji niz kuhinjskih omaric. Vsadna so vstavljena v izrez pulta, druga možnost so popolnoma vsadna, ki se vgradijo v pult iz vodoodpornega materiala, tako da je njihov zgornji rob v ravnini s kuhinjskim pultom. V tem primeru je delovna površina brez robov. Potem so tu še nasadna pomivalna korita, ki se vgrajujejo kot zgornji zaključni element omarice, četrta možnost pa so vgradna, ki se namestijo s spodnje strani kuhinjskega pulta in ta prekriva tudi njihov rob, tako da z zgornje strani ni razmejitvenih robov.