Če boste upoštevali to pravilo, bo čiščenje žara vedno preprosto

Sezona piknikov je tu in če imate doma žar, ste ga to sezono gotovo že uporabili. Prijetni peki in kosilu pa vedno sledi nekoliko manj prijetno opravilo. Čiščenje žara se morda komu zdi naporna naloga, vendar je lahko precej enostavno, če poznamo prave metode. Redno čiščenje žara ni pomembno le zaradi daljše življenjske dobe naprave, temveč tudi za boljši okus hrane in večjo varnost pri peki.

Obstaja kar nekaj različnih trikov, kako se čiščenja žara lotiti. Nekateri to počnejo s pomočjo namenskih pripomočkov, drugi se znajdejo z uporabo aluminijeve folije. Če želite čiščenje opraviti brez agresivnih kemikalij, sta kis in limonin sok odlični naravni rešitvi. Zmešamo ju z vodo v razmerju ena proti ena in razpršimo po rešetki ali notranjosti žara. Pustimo delovati nekaj minut, nato pa očistimo z gobico ali krtačo.

Ta preprost kuhinjski trik priznanega chefa olajša čiščenje loncev in žara

Seveda za žar obstaja tudi mnogo namenskih čistil, videli pa smo tudi že trik, kako žar čistijo s surovo čebulo. No, kar se tiče hišnih opravil, najraje posegamo po preverjenih metodah. Tokrat pa se pri čiščenju ne bomo osredotočali na sredstva in pripomočke, s katerimi se čiščenja lotevamo, ampak na čas, kdaj se je čiščenja najbolj pametno lotiti, če želimo, da bo umazanija kar najhitreje izginila. 

Najboljši trenutek za čiščenje žara je takoj po peki oziroma ko se žar nekoliko ohladi, a je še vedno topel. Toplota pomaga zmehčati zasušeno maščobo in ostanke hrane, kar pomeni, da jih boste lažje odstranili. Če pa ste že pustili, da se žar popolnoma ohladi, ga lahko ponovno ogrejete za 10 do 15 minut, da se maščoba ponovno zmehča. Pri tem seveda pazite, da se ne opečete. Priporočamo, da nosite zaščitne rokavice.