Poletje je pred vrati: zablestite kot mojster žara

Medtem ko čakamo na njeno nadaljevanje, lahko poiščemo žar, ki bo glavna zvezda poletnih piknikov, ter dodatke, ki bodo popestrili ambient in dodatno pripomogli k dobremu vzdušju.

Kaj je pomembno pri izbiri žara

V kuhinjo na prostem lahko spremenite prav kateri koli prostor: balkon, teraso ali pa vrt, dvorišče, odmaknjen kotiček v parku ali kje drugod v naravi. Za vsako vrsto površine, priložnosti ali načina priprave hrane je na voljo žar, ki bo vas in vaše goste razveseljeval z okusnimi sveže pečenimi dobrotami; pa naj bo prenosen, zložljiv, plinski, električen, kombiniran, na oglje …

V čem se žari razlikujejo med seboj

Kateri žar je pravi? To je večno vprašanje in mnenja so deljena. Tisti, ki prisega na oglje, bo ostal zvest žarom na oglje; tisti, ki mu je vseeno, pa bo pristal tudi na plinski žar, meni Tomaž Zabukovec, vodja trgovine OBI Ljubljana. Izbira pa je odvisna tudi od tega, koliko časa imamo na voljo za pripravo hrane in kako pogosto ga uporabljamo. Hrana s plinskega žara bo tako pripravljena veliko prej; tista z žara na oglje pa ne prej kot v 30–40 minutah.

Za preprosto in nemoteno pripravo hrane k vsakemu žaru spada še pribor, čiščenje pa olajšajo posebne krtačke. Če se odločite za žar na oglje, ne pozabite, da mora biti to kakovostno, predvsem pa suho, saj se bo le tako hrana ustrezno spekla. Za prižiganje ognja in dolgo obstojno žerjavico pa so na voljo kocke za prižiganje ognja in briketi za žar.

Pika na i je prijeten ambient

Kadar se ob dobri hrani in pijači ter odlični družbi popoldnevi neopazno prevesijo v večer ali zavlečejo v noč, je tudi udoben, prijeten ambient eden od razlogov za to. Elegantno senčilo, ki ublaži vpliv močnih žarkov poletnega sonca, vrtno pohištvo, ki se idealno vklopi v okolico, okrasne rastline, domiselna dekoracija, pripravljena prav za ta piknik. Še več nasvetov, kako izbrati pravo vrtno pohištvo, žar in ostale dodatke za vašo okolico in vrt, pa preverite v spodnjem videu.