22. 2. 2011
Kako hraniti ozimnico?
Darja iz Radovljice po običajni pošti
Imam majhno klet v obliki črke L. V manjšem delu je na policah shranjena zaloga raznih živil (moka, sladkor, olje, marmelade, kumarice itd.), zraven je manjša hladilna skrinja. V večjem delu, kjer je tudi okence, ki ga imam zaradi plinske peči malce odprto, pa shranjujem avtomobilske gume, novoletne okraske, odvečno kuhinjsko posodo, pa tudi jabolka, čebulo, česen in krompir. Vem, da ni dobro imeti jabolka in krompir skupaj, zato gajbice s krompirjem pokrijem z odejo. Zanima me, ali to zadošča ali bi bilo za živila bolje, da bi bila razporejena drugače? Kakšne so vaše izkušnje s shranjevanjem ozimnice? Več ljudi več ve, pa bom mogoče dobila kakšen uporaben predlog.