#gojenje kalčkov

Vrt in živali | Zelenjavni vrtovi

Vredno branja

Pozimi gojimo kalčke in poganjke

Verjetno ste že slišali izraz mikrozelenjava. V finih restavracijah jo uporabljajo več ali manj zgolj za dekoracijo. No, v mojih časih raziskovanja zdravega načina prehranjevanja, 30 let nazaj, smo te rastlinice imenovali poganjki. Šle so z roko v roki z gojenjem kalčkov. Najprej kalček, potem poganjek. Oboje je izredno bogat vir vitaminov, mineralov in ostalih bioaktivnih snovi. Gojimo jih doma na okenski polici, enostavno, brez kakršnihkoli posebnih pripomočkov. Na nas je le, da kupimo seme odlične kakovosti in vsaj dvakrat, še bolje štirikrat na dan seme spiramo.

Jerneja Jošar 30. 1. 2023 | 14:29

Najbolj brano

Vrt in živali | Živali

Vredno branja

Najbolj znani živalski pregovori in njihovi skriti pomeni

Pregovori o živalih nas učijo pomembnih življenjskih lekcij skozi preproste in slikovite primere iz narave. Spoznajte modrosti, ki jih skrivajo!

23. 1. 2025 | 12:27

Bivanje | Domovi

Vredno branja

Tri slovenske mansarde za navdih

Nekoč je veljalo, da je mansarda v družinski hiši prvi dom za mlado družino. Pa je še vedno tako? Mansarde ponujajo razgibane prostore za ustvarjanje drugačnih, izvirnih interierjev. To so domovi mladih družin, prostori za druženje ali za počitniško bivanje. Med domovi, ki jih predstavljamo, so velikokrat tudi mansarde. Tudi v preteklem letu je bilo tako. Izbrali smo tri, ki so nas navdihnile in jih še enkrat izpostavljamo.

Aleksandra Zorko 20. 1. 2025 | 07:22

Bivanje | Nepremičninski trg

Vredno branja

Svetovalnica: Z ženo sva solastnika nepremičnine - kako bo z davkom v tem primeru

Pravnica odgovarja na vprašanji bralcev o tem, kako se bo novi davek na nepremičnine, če bo sprejet, odražal v primeru, ko sta partnerja solastnika nepremičnine vsak do polovice.

Tanja Bohl 22. 1. 2025 | 06:00

Kolumne

Gradnja in obnova | Vlaga in prezračevanje

Vredno branja

Kolumna: Kako smo odpravili suh zrak v stanovanju

Zgodba s srečnim koncem - o tem, kako smo v manj kot tednu dni kupili kar dva različna vlažilnika zraka in naposled rešili problem z izjemno suhim zrakom v bivalnih prostorih.

Katja Žnidar 16. 3. 2022 | 09:54

Vrt in živali | Okrasni vrtovi

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Teloh – zaklad slovenskih gozdov in vrtov

Prihaja njegov čas. Še malo, pa se bodo sramežljivi popki, ki sklonjeno gledajo proti tlom, razprli, dvignili in zablesteli v vsej svoji lepoti. Popolni. Beli cvetovi pod golimi krošnjami dreves so kot lučke, ki najavljajo vedno svetlejše dneve, ki prihajajo.

Jerneja Jošar 7. 1. 2025 | 07:00

Vrt in živali | Eko kotiček

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Naša hrana je lahko tudi pozimi sezonska in lokalna

Tudi pozimi nam vrt nudi kar nekaj zelenjave. Seveda pod pogojem, da smo že na začetku leta naredili dober načrt setev in sajenj.

Jerneja Jošar 3. 12. 2024 | 08:35