#kisla repa

Vrt in živali | Zelenjavni vrtovi

Vredno branja

Letos več težav pri kisanju zelja in repe

Domače kisanje zelja je v slovenskih gospodinjstvih priljubljeno, tudi tam, kjer zelja ne pridelujejo doma. Ker je letos njegovo kakovost zaznamovala izrazito sušna in vroča sezona, Miša Pušenjak, specialistka za zelenjadarstvo na KGZ Maribor, opozarja, da je pri kisanju pričakovati težave. Še natančneje kot sicer se je treba držati priporočenega postopka in si priskrbeti zelje od izkušenih pridelovalcev, ki ga tudi sami kisajo. Opozarja tudi na okoliščine, ki lahko povzročijo zaplete.

Julijana Bavčar 14. 10. 2022 | 08:36

Vrt in živali | Zelenjavni vrtovi

Vredno branja

Zelje in repo kisamo jeseni zaradi temperatur

Z domačim kisanjem zelja in repe se pri nas ukvarja več ljudi, kot jih ti vrtnini prideluje. Izbira teh živil v trgovinah je kakovostna, a nekateri to počno, ker cenijo družinsko izročilo in domač okus, za marsikoga je pomemben tudi prihranek v družinskem proračunu. V nadaljevanju povzemamo, kaj vse je pomembno za uspeh kisanja.

Julijana Bavčar 7. 10. 2021 | 08:51

Najbolj brano

Bivanje | Svetujemo

Vredno branja

Trik, s katerim brez drgnjenja odstranite trdovratne papirnate nalepke s keramike in pohištva

Nalepke, ki se trgajo na drobce, lepilo, ki se vleče kot žvečilni gumi in madeži, ki kar nočejo izginiti, so vsem dobro poznane.

Kaja Berlot 27. 5. 2025 | 12:05

Vredno branja

Vrtni polži: Kako se znebiti teh požrešnih škodljivcev

Polži so tihi uničevalci vrta. Ne dovolite, da vam ti nenasitni vsiljivci uničijo ves trud. Spoznajte učinkovito, preprosto in naravno rešitev.

Promo Deloindom 28. 5. 2025 | 15:42

Vrt in živali | Okrasni vrtovi

Vredno branja

Ob nedeljah ni več (uradno) prepovedano kositi: kaj pravi zakon

Ali je košnja trave ob nedeljah res prepovedana? Razkrivamo pravno zmedo med državno zakonodajo in občinskimi odloki.

26. 5. 2025 | 12:19

Kolumne

Vrt in živali | Živali

Vredno branja

Kolumna: Kako so se nam v stranišču zaredili komarji

Še en "clickbait" naslov, boste rekli, a v resnici je vse prej kot to ... Vam povem iz prve roke. Zgodilo se nam je to poletje, medtem ko smo bili na dopustu.

Katja Žnidar 30. 8. 2022 | 02:01

Vrt in živali | Zelenjavni vrtovi

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Zgodba o plevelu

K pisanju teh vrstic me je spodbudila pripomba moje drage tašče, potem ko si je na televiziji ogledala prispevek z mojega sonaravnega vrta na vrtnariji, v katerem sem gostovala z nasveti o vrtnarjenju. Na vrtu, ki je za mnoge vrtičkarje starejše generacije milo rečeno »čuden« že zaradi sajenja v mešane skupine, kjer nič ne raste v vrsti, zastrtih tal in cvetja med solato, je blestel navadni gabez, tik ob njem pa še koprive. In pripomba: »Hm, imaš pa kar veliko plevela.«

Jerneja Jošar 3. 6. 2020 | 09:33

Vrt in živali | Zelenjavni vrtovi

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Pri paradižniku je pomemben začetek

Zadnja leta se vrtnarski centri že v drugi polovici aprila napolnijo s sadikami plodovk. Okoli prvega maja vlada v povezavi s to vrtnino pravcato obsedno stanje. Jaz pa nemočno opazujem, in če se le da in kjerkoli se da, opozarjam, svetujem: počakajte.

Jerneja Jošar 5. 5. 2020 | 13:35