#kruh

Vrt in živali | Zelenjavni vrtovi

Vredno branja

V Nemčiji obujajo starodavna žita

Nemški znanstveniki z univerze Hohenheim v Stuttgartu nameravajo s pripravo 3000 štruc kruha testirati lastnosti starodavnih žit, kot so pira, dvozrnica in enozrnica. V Nemčiji namreč postajajo pekovski izdelki iz starodavnih žit vedno bolj priljubljeni, a veliko kmetov, mlinarjev in pekov ne ve, kako najbolje delati s temi žiti.

11. 7. 2019 | 12:03

Energija in okolje

Vredno branja

Lesarji so mesili kruh

Dijaki Lesarske šole Maribor so v minulih dneh spoznavali vrste žit in možnosti, ki jih žita ponujajo vsem, ki imajo željo in voljo mesiti kruh ali pripraviti sladico v testu. Projekt Od zrna do kruha, ki ga društvo Planet Zemlja izvaja v okviru vseslovenskega natečaja Planetu Zemlja prijazna šola/vrtec, je nastal z namenom, da bi ohranili odgovorni odnos do kruha in dvignili zavest o tem, da je doma pripravljena jed okusnejša in bolj zdrava od predelanih proizvodov.

18. 9. 2017 | 13:14

Bivanje | Svetujemo

Vredno branja

Živila, ki ne sodijo v hladilnik

18. 9. 2017 | 13:13

Najbolj brano

Vrt in živali | Zelenjavni vrtovi

Vredno branja

Vrtnarski nasveti: Kako vzgojiti domačo papriko in paradižnik

Vzgoja paradižnika in paprike zahteva vsakodnevno skrb ter ustrezne pogoje za rast, kot so toplota, svetloba, zalivanje in zaščita pred škodljivci.

19. 5. 2025 | 12:05

Gradnja in obnova | Stavbno pohištvo

Vredno branja

Svetovalnica: Ali lahko v bloku vgradim strešno okno brez soglasja sosedov?

Arhitektka odgovarja, kdaj lahko vgradite strešno okno brez soglasja sosedov. Preverite pogoje, zakonske zahteve in kdaj gradbeno dovoljenje ni potrebno.

Helena Kovač 20. 5. 2025 | 07:00

Bivanje | Arhitektura

Vredno branja

Expo 2025: Največja lesena zgradba na svetu

Svetovno razstavo v Osaki na Japonskem zaznamuje lesena krožna struktura, ki so jo pri Guinnessovi knjigi rekordov razglasili za največjo leseno zgradbo na svetu.

17. 5. 2025 | 14:00

Kolumne

Vrt in živali | Zelenjavni vrtovi

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Zgodba o plevelu

K pisanju teh vrstic me je spodbudila pripomba moje drage tašče, potem ko si je na televiziji ogledala prispevek z mojega sonaravnega vrta na vrtnariji, v katerem sem gostovala z nasveti o vrtnarjenju. Na vrtu, ki je za mnoge vrtičkarje starejše generacije milo rečeno »čuden« že zaradi sajenja v mešane skupine, kjer nič ne raste v vrsti, zastrtih tal in cvetja med solato, je blestel navadni gabez, tik ob njem pa še koprive. In pripomba: »Hm, imaš pa kar veliko plevela.«

Jerneja Jošar 3. 6. 2020 | 09:33

Vrt in živali | Zelenjavni vrtovi

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Pri paradižniku je pomemben začetek

Zadnja leta se vrtnarski centri že v drugi polovici aprila napolnijo s sadikami plodovk. Okoli prvega maja vlada v povezavi s to vrtnino pravcato obsedno stanje. Jaz pa nemočno opazujem, in če se le da in kjerkoli se da, opozarjam, svetujem: počakajte.

Jerneja Jošar 5. 5. 2020 | 13:35

Vrt in živali | Zelenjavni vrtovi

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Vse o sajenju kumar in paprik

Kumare in paprike, ampak malo drugačne!

Jerneja Jošar 6. 5. 2025 | 06:00