Izšla je knjiga Jagodičje

Prednosti uživanja jagod, malin, robid, ribez, kosmulj, borovnic, brusnic, bezga, aronije in drnulj niso le v bogati prehranski vrednosti in izrazito prijetnem videzu, temveč tudi v možnosti in gospodarnosti pridelave teh sadnih vrst na manjših površinah in domačih vrtovih.

Bralci se bodo v priročniku poučili, kako izbrati pravo sorto posamezne vrste, ustrezno pripraviti rastišče in tla. Knjiga prinaša napotke za pravilno izbiro sadilnega materiala, časa sajenja, pravilno oskrbo sadik, varstvo pred škodljivci in boleznimi ter izbiro priporočljive sorte posamezne vrste. Zastavljena je tako, da bodo v njej našli odgovore na vprašanja, ki se jim zastavljajo pri gojenju, tako ljubiteljski kot intenzivni pridelovalci.

Poleg jagod, malin, robid, križancev med tema vrstama, ameriških borovnic, ribeza, kosmulj in križancev med njimi (avtorica je posvetila pozornost tudi tistim, ki zanimajo v glavnem vrtičkarje) je predstavljenih deset posebnih rastlin, ki jih zaradi lastnosti plodov prištevamo med jagodičaste. Obsežno poglavje je namenjeno prehranski in zdravstveni vrednosti jagodičastega sadja, knjiga pa je zaokrožena z avtoričinimi recepti za shranke jagodičja za ozimnico in za slastne jedi.

Broširana knjiga srednjega formata bo do konca julija stala 13 evrov, pozneje pa 16,50. Več o možnosti naročila si lahko preberete na spletni strani Založbe kmečki glas.