Setveni koledar

Dober dan!

Hitre povezave
Moje naročnineNaročila
Sadovnjaki

Marmelade v deželi kozolcev

Priljubljenost domačih marmelad kljub pestri izbiri ni nikoli usahnila in mamljivi sadni posladki, narejeni po tradicionalnih ali izvirnih receptih, sodijo med najpogosteje ocenjevane domače dobrote pri nas. V Deželi kozolcev v Šentrupertu pa so jim posvetili pravi festival. Pred letošnjim, ki bo 4. oktobra, so v oceno prejeli kar 104 vzorce, petino več kot lani.
18. 9. 2017 | 13:14
21. 10. 2024 | 17:20
2:01

Ocenjevala jih je tričlanska strokovna komisija z Biotehniške fakultete v Ljubljani pod vodstvom dr. Tomaža Požrla. Največ vzorcev je bilo mešanega okusa, so pa bili med njimi v primerjavi z lani že tudi bolj drzni okusi, denimo bučna marmelada s čilijem, marmelada iz žajblja in ingverja, refoškov čatni in marmelada iz rdeče pese z medom. V konkurenci je bilo tudi osem vzorcev iz Nemčije. Za vse izdelovalce sladkih pregreh je komisija pripravila strokovne napotke, kako še izboljšati svoje umetnine.

Festival Marmelada 2014, ki bo v Deželi kozolcev v Šentrupertu potekal 4. oktobra od 8. ure dalje, bo kreativno kulinariko, povezano z marmelado, združil z degustacijami, glasbo, petjem, plesom, predavanji, dobrodelnostjo, razstavami, otroškimi delavnicami, rekreacijo in likovno umetnostjo. Dogodek, organiziran v sklopu Dobrot Dolenjske, bodo obogatili: Maček Muri in Muca Maca v izvedbi Nece Falk in Mačje godbe, Mi2, Slovenski oktet, Folklorna skupina Nasmeh, Ženski pevski zbor Šentrupert, Občinski pihalni orkester sv. Rupert, Vokalna skupina Lilith in mnogi drugi.

 

 

VEČ NOVIC
Predstavitvene vsebine