Sadovnjak v januarju

Čas potrebnega mirovanja sadnih rastlin je mimo in zdaj samo še vreme zadržuje začetek rasti. Beljenje debel z apnenim beležem je stara preventivna sadjarska praksa, ki obvaruje rastline pred segrevanjem in prezgodnjim pretakanjem življenjskih sokov. Pobarvamo tako deblo kot debelejše veje. Poleg zaščite z beležem je učinkovito senčenje sončne strani debla, uporabimo lahko deske ali deblo ovijemo. Zdaj je tudi pravi čas za nabiranje potaknjencev in cepičev za razmnoževanje sadnih in okrasnih rastlin s potikanjem ali cepljenjem. Primerni so lepo razviti enoletni poganjki na sončni strani krošnje, ki jih režemo v lepem vremenu in shranimo do časa cepljenja v vlažni mivki, zemlji ali polivinilasti vrečki v hladilniku.

Potaknjence lahko kar potaknemo, če tla to seveda dopuščajo, oziroma takoj, ko je to mogoče, vsak pa naj se v zgornjem in spodnjem delu konča oziroma začne s popkom, da ne zamenjamo smeri potikanja. Zgornja rez naj bo ravna nad popkom, spodnja pa nekoliko poševna. Če potikanje ni mogoče zaradi zmrznjenih tal, potaknjence shranimo enako, kot velja za cepiče. Lahko pa jih potaknemo tudi v večji cvetlični lonec, sploh če jih nimamo veliko, in ga postavimo na senčno mesto. Večjih posegov s škarjami in žago v sadnem vrtu zdaj ne opravljamo, izjema so primorski kraji, kjer spremljamo vremensko napoved in se dela lotimo v lepem vremenu. Zimski mraz, sneg in pomanjkanje lahko opogumijo divjad, da si poišče hrano prav na našem vrtu, zato redno pregledujmo ograjo, zaščito in rastline.