Delo in Dom
Setveni koledar
Bivanje
Gradnja in obnova
Energija in okolje
Vrt in živali
Podkasti
Rubrike
Podkasti
E-novice
Bivanje
Domovi
Arhitektura
Interier
Svetujemo
Nepremičninski trg
Gradnja in obnova
Novogradnje
Obnova
Stavbno pohištvo
Vlaga in prezračevanje
Ureditev okolice
Energija in okolje
Ogrevanje in hlajenje
Energijska učinkovitost
Elektrika
Voda
Odpadki
Okolje
Vrt in živali
Okrasni vrtovi
Zelenjavni vrtovi
Sadovnjaki
Eko kotiček
Živali
Podkasti
Dobro jutro!
Hitre povezave
Moje naročnine
Naročila
#sadje
Vrt in živali
|
Sadovnjaki
Vredno branja
Danes je svetovni dan jabolk
21. oktober se od leta 1990 praznuje kot svetovni dan jabolk, in sicer na predlog britanske organizacije Common ground, ki je želela z njim opozoriti na pomen gojenja te sadne vrste, biotske raznovrstnosti in trajnostnih kmetijskih praks. Po količini pridelka so bila jabolka v svetovnem merilu še pred kratkim na drugem mestu.
Vrt in živali
|
Eko kotiček
Vredno branja
V evropskem sadju in zelenjavi velik porast pesticidov
Količina sadja in zelenjave, v katerih so odkrili pesticide PFAS, se je med letoma 2011 in 2021 potrojila, v najnovejšem poročilu ugotavlja nevladna organizacija PAN Europe. Pri sadju so zaznali 220-odstotno, pri zelenjavi pa 274-odstotno rast. Med državami so najbolj dramatičen skok zabeležili v Avstriji in Grčiji.
Bivanje
|
Svetujemo
Vredno branja
Nadvse učinkovita past za vinske mušice, ki jo lahko naredite sami doma
Energija in okolje
|
Odpadki
Vredno branja
Francija bo prepovedala plastično embalažo za 30 vrst sadja in zelenjave
Francija bo s prihodnjim letom prepovedala plastično zavijanje za 30 različnih vrst sadja in zelenjave. Med temi so kumare, krompir, korenje, por, bučke, jajčevci, cvetača, jabolka, hruške, mandarine in pomaranče, poroča nemška tiskovna agencija dpa.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Pazite, kje kupujete sadje in zelenjavo
Prodajalcem sadja in zelenjave na stojnicah so inšpektorji letos izdali za 280.000 evrov glob.
Vrt in živali
|
Sadovnjaki
Vredno branja
Zamrzovanje sadja in vrtnin – kaj blanširamo in zakaj?
Večino vrtnin pred zamrzovanjem na hitro prevremo in ohladimo, medtem ko sveže sadje pogosteje zamrzujemo surovo. Preberite, kakšna je korist toplotne obdelave, kakšno vlogo ima sladkanje sadežev, in spoznajte razliko med domačim in industrijskim zamrzovanjem živil.
Vrt in živali
|
Sadovnjaki
Vredno branja
Leto 2021 − mednarodno leto sadja in zelenjave
Generalna skupščina OZN je na predlog svoje organizacije za prehrano in kmetijstvo (FAO) letošnje leto razglasila za mednarodno leto sadja in zelenjave.
Vrt in živali
|
Sadovnjaki
Vredno branja
Čas je za učenje rezi sadnega drevja, jagodičevja in vrtnic
Ste že pripravljeni na preganjanje spomladanske utrujenosti z delom na vrtu? Pred začetkom pomladi se že lahko lotite rezi sadnih rastlin. Najprej pridejo na vrsto trta, aktinidija in nekatere vrste jagodičevja. V tem času drevesnice, vrtni centri in drugi sadjarski strokovnjaki organizirajo vrsto prikazov rezi, brezplačne in plačljive.
Energija in okolje
|
Okolje
Vredno branja
V prihodnosti bodo roboti lahko pobirali tudi solato, jagode, maline in vse vrste sadja
Medtem ko pšenico in krompir že več desetletji pobiramo z mehanizacijo, pri obiranju jagod, sadja in solat še vedno prednjači človeška roka. Večina naprav je za obiranje mehkejših pridelkov preveč groba – v primeru jagod pa je pridelek prezahteven za obiranje. A tehnološki razvoj prinaša nove, bolj nežne robote, ki bodo opremljeni s kamerami, senzorji in umetno inteligenco.
Vrt in živali
|
Živali
Vredno branja
Mijav in njam: Katero človeško hrano lahko jedo tudi mačke?
Kadar imamo po kosilu ostanke, ki jih nočemo zavreči, moramo dobro premisliti, preden z njimi nahranimo domačo mačko. Vse, kar jemo ljudje, ni nujno dobro tudi za naše hišne ljubljenke. Mačke v svoji prehrani potrebujejo beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, vlaknine, vitamine, rudninske snovi in vodo. Razmerje med temi snovmi pa je drugačno kot pri človeku, saj je mačka skoraj izključno mesojeda žival.
Vrt in živali
|
Sadovnjaki
Vredno branja
Nadzor prodajalcev sadja in zelenjave tudi letos pokazal kršitve zakonodaje
Inšpekcija je v uradnem nadzoru sadja in zelenjave na stojnicah in tržnicah tudi letos zaznala kršitve. Pri pravnih osebah so neskladnosti ugotovili pri splošni označenosti, navajanju porekla in zagotavljanju sledljivosti, med kmetijami pa med drugim pri prodaji sadja in zelenjave iz drugih kmetij brez ustrezne registracije dopolnilne dejavnosti.
Vrt in živali
|
Sadovnjaki
Vredno branja
Slovenija lani najmanj samooskrbna pri zelenjavi, sadju in krompirju
Slovenija je bila po prehranskih bilancah lani najmanj samooskrbna z zelenjavo (39 odstotkov), sadjem (48 odstotkov) in krompirjem (48 odstotkov), najbolj pa z mesom (81 odstotkov), je objavil državni statistični urad.
Vrt in živali
|
Okrasni vrtovi
Vredno branja
Zakaj je vonj po sveže pokošeni travi tako prijeten?
Pokošena trava ima zelo značilen vonj, ki mnogim, če zaprejo oči, predstavlja zeleno barvo. Vonj je izredno prijeten in večini ljudi zelo všečen. Ste se kdaj vprašali, kaj je tako privlačnega v vonju po sveže pokošeni travi?
Vrt in živali
|
Sadovnjaki
Vredno branja
Uprava v nadzoru prodaje sadja in zelenjave odvzela stojnico in blago
Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je tudi letos, tretje leto zapored, izvedla poseben nadzor nad zavezanci, ki so prodajali sveže sadje in zelenjavo, predvsem jagode, šparglje, češnje in marelice. Pod lupo so vzeli 195 zavezancev, pri enem so se odločili odvzeti stojnico, tehtnico in blago.
Vrt in živali
|
Sadovnjaki
Vredno branja
Slovenija lani najmanj samooskrbna pri sadju, najbolj pri mesu
Slovenija je bila po prehranskih bilancah lani najmanj samooskrbna s sadjem (21 odstotkov) in zelenjavo (39 odstotkov), najbolj pa z mesom (81,5 odstotka), je te dni objavil državni statistični urad.
Vrt in živali
|
Sadovnjaki
Vredno branja
Katera živila so najbolj »umazana«
Največ ostankov pesticidov vsebujejo jagode in špinača, najmanj pa avokado in sladka koruza, kažejo najnovejši izsledki raziskave, ki jo že več kot 10 let zapored izvaja ameriška neprofitna organizacija Environmental Working Group (EWG). Ta vsako leto pripravi seznam 12 vrst sadja in zelenjave z največjo koncentracijo pesticidov.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Manj znane sadne vrste: Vznemirljiva presenečenja
Tudi v sadnem vrtu se priležejo presenečenja. Pozabljene sadne vrste so lahko prav tako nove kot tiste, ki so v naših krajih zares eksoti. Prinesejo nove okuse in nove arome! Tokrat predstavljamo žižulo ali kitajski datelj, skorš, ameriško brusnico in feijoo.
Vrt in živali
|
Sadovnjaki
Vredno branja
Sadje: Od tržnih do novih
Vodilne sorte iz naše tržne pridelave
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Hruške: kupi danes, pojej čez nekaj dni
Sadni izbor predstavlja seznam sort, ki jih sadjarska stroka priporoča za širitev tako pri manjših ljubiteljskih sadjarjih kot pri tržnih pridelovalcih v slovenskih razmerah pridelovanja. Pravilna izbira sadnih vrst in znotraj njih pravilna izbira sort je, poleg pedoklimatskih in tehnoloških dejavnikov, eden od bistvenih pogojev za uspešno sadjarjenje. Sortiment se pri hruškah, ki jim namenjamo tokratno temo, ne spreminja zelo hitro, saj so v Sadnem izboru sorte, ki so že zelo dolgo priporočene za gojenje. V nadaljevanju predstavljamo nekatere najbolj priljubljene ali take, ki bi utegnile biti primerne za ljubiteljsko pridelavo.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Shranjevanje sadja in vrtnin: Med prvimi v Evropi po hladilnih skrinjah
V osrednji oktobrski vrtni temi se bomo nekaj tednov zapored ukvarjali s postopki shranjevanja sadja in vrtnin. Za Slovence velja, da v povprečju pojemo premalo teh živil. O tem, kako v trgovini izbirati najkakovostnejša in kako ravnati v domači shrambi, da ne bodo izgubljala najdragocenejših hranil, smo se pogovarjali z dr. Janezom Hribarjem, prodekanom Biotehniške fakultete v Ljubljani in predstojnikom katedre za tehnologijo, prehrano in vino. V svojem raziskovalnem delu se posveča predvsem skladiščenju in predelavi sadja, poleg tega z originalnimi tehnološkimi rešitvami sodeluje pri projektiranju hladilnic sadja in vrtnin.
Najbolj brano
Bivanje
|
Domovi
Vredno branja
Le 30 kvadratov, a ima vse, kar imajo velika
Arhitekti iz biroja BAAM arhitekti so se lotili prenove in zasnove interierja le 30 kvadratnih metrov velikega stanovanja v starejšem modernističnem bloku v ljubljanski Šiški. Izhodišče je bilo čim bolje izkoristiti majhno kvadraturo. Nastalo je prijetno, svetlo in funkcionalno stanovanje.
Vrt in živali
|
Okrasni vrtovi
Vredno branja
Tri opravila, ki jih morate na vrtu nujno postoriti pred prvo zmrzaljo
Temperature so vsak dan bližje negativnim številkam, zato je pametno, da vrt nanje ustrezno pripravimo.
Bivanje
Vredno branja
Sejem Ambient in Dom plus: Pohištvo, razstave, svetovanja
Na Gospodarskem razstavišču danes odpirata vrata sejma Ambient in Dom plus, na katerih se predstavljajo podjetja za prenovo in opremo doma. Organizatorji so sejemsko dogajanje popestrili s številnimi razstavami in brezplačnimi svetovanji.
Energija in okolje
Vredno branja
IR-ogrevanje Ekosen: najcenejši in najudobnejši način ogrevanja
Cene energentov se hitro zvišujejo, zato številne družine in podjetja že iščejo cenovno ugodnejše in učinkovitejše načine ogrevanja.
Kolumne
Razno
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Zeleno listje za zimske dni
Avtorica več priročnikov o vrtnarjenju, ki v tedenski kolumni z vami deli svoj osebni odnos do vrtnarjenja in rastlin, kot jih doživlja na svojem ekovrtičku, pa tudi na tradiciji in stroki utemeljena spoznanja.
Razno
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Avgust na balkonu
Avtorica več priročnikov o vrtnarjenju, ki v tedenski kolumni z vami deli svoj osebni odnos do vrtnarjenja in rastlin, kot jih doživlja na svojem ekovrtičku, pa tudi na tradiciji in stroki utemeljena spoznanja.
