Vonj pri košenju trave je izrazit predvsem zato, ker poškodujemo veliko število rastlin.
7. 5. 2019 | Besedilo: T. S. P.
sadje, rastline, zelenjava, hrana, zelena barva, vonj, glv, pokošena trava
Zakaj je vonj po sveže pokošeni travi tako prijeten?
7. 5. 2019 | Besedilo: T. S. P.
sadje, rastline, zelenjava, hrana, zelena barva, vonj, glv, pokošena trava
Pokošena trava ima zelo značilen vonj, ki mnogim, če zaprejo oči, predstavlja zeleno barvo. Vonj je izredno prijeten in večini ljudi zelo všečen. Ste se kdaj vprašali, kaj je tako privlačnega v vonju po sveže pokošeni travi?
Pokošena trava ima vonj po snovi GLV (v angleščini green leaf volatiles), ki jo rastline izločajo, ko jih poškodujejo žuželke ali pa kosilnica. Žuželke so izredno občutljive na vonj po GLV in ga zaznajo tudi na več kilometrov daleč. Ljudje pa vonj snovi GLV povezujejo s hrano.
»Skoraj vse rastline in zelenjava vsebujejo določeno količino snovi GLV. Ker nas spominja na hrano, smo na vonj sveže pokošene trave še posebej občutljivi,« je za spletno revijo Live Science povedal hortikulturist Ian Baldwin. Pri sadju nam vonj po GLV pomaga ugotoviti, katero je zrelo.
