Deloindom+: Za pojest lepo

Zelenjavno zgodbo si je zamislil glavni vrt­nar Arboretuma Volčji Potok Janko Zver. Menil je namreč, da so časi primerni za vrnitev k temu, kar je bilo še sredi prejšnjega stoletja veliko bolj razširjeno: da je imel vsak dom s primernim prostorom tudi zelenjavni kot, majhen samooskrbni center. Ljudje so bolj poznali vrste in sorte zelenjave in tudi to, kako se pridelujejo. Zdelo se mu je, da bo projekt uspešen že, če se bo en sam človek po tem, kar bo videl pri njih, odločil za vrtnarjenje. Nekje sredi načrtovanja se je spom­nil na Slavko Ilich, ki jo marsikdo pozna kot eno največjih ljubiteljic zelenjave in njenih okusov ter podob pri nas. Svojo posebno ljubezen je popisala v Paradižnikih z mojega vrta, vsebinsko in vizualno privlačni knjigi, ki izdaja, da avtorica združuje poznavanje področja z izjemnim čutom za estetiko. In z njo se je Zver dogovoril za izvedbeni del.