Galerija
Znanstveno ime rastline Allium ursinum v slovenskem jeziku pomeni medvedji česen. Menda medvedi spomladi, ko prilezejo iz brlogov, poiščejo čemaž, da bi si očistili in uravnali prebavo. Ni torej naključje, da ljudje tej belocvetni rastlini, ki med častilci velja za kulinarično specialiteto, pripisujejo kopico zdravilnih učinkov.
Avtror Branko Vrhovec se je v knjižici posvetil značilnostim čemaža, njegovi zdravilni moči in bolezenskim težavam, ki jih zdravi. Obsežen del je namenjen receptom za jedi in shranke iz njega, posebno poglavje pa obravnava čemažu najbolj podobne strupene rastline z natančnim opisom. 47 strani dolga knjižica stane 9,90 evra in jo toplo priporočamo vsem nabiralcem, saj je priročnega žepnega formata.