Mlinarji povečali odkup domače pšenice

V prejšnjih letih je bil odkup domače pšenice bistveno manjši, v letu 2010, ko se je spodbudila razprava o boljšem delovanju slovenske žitne verige, so predstavniki predelovalne industrije v prvem koraku od slovenskih pridelovalcev žit tako odkupili 18.000 ton pšenice. Lansko leto se je ta delež povečal na blizu 40.000 ton. Po mnenju direktorice Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij pri GZS Tatjane Zagorc je letošnji odkup pšenice v višini 58.00 ton velik dosežek celotne žitne verige, dejala je tudi, da bi morala biti v prihodnjem letu žetev še boljša. "Tako v Panviti kot v Žitu so z odkupom zadovoljni, lahko pa bi ga bilo še več," je potrdil tudi minister Franc Bogovič.

V živilskopredelovalnih podjetjih pravijo, da so s tem za dobršen del leta svoje potrebe pokrili s slovensko pšenico. Zagorčeva je dodala, da bo lahko uvoz tuje pšenice toliko manjši in da so lahko z odkupno ceno zadovoljni tako prodajalci kot kupci. Mlinarji so namreč pšenico odkupovali po cenah, ki so jih ponudili kmetje ali zadruge, torej po fiksnih cenah. Na srečanju v Gornji Radgoni so sklenili, da se naredi analiza letošnjega stanja in se že začne pogovarjati o odkupu za naslednje leto. "Če v bodoče ne bomo dolgoročno zgradili piramide od spodaj navzgor in dolgoročno uredili odnosov v verigi, se bo zelo težko iz leta v leto v začetku julija pogovarjati samo o cenah in teh odnosih," je dejal Bogovič.