Predavanje o vegetarijanstvu in veganstvu

Tokrat bodo besedo prepustili mag. Marku Čenčurju, ki bo spregovoril o vegetarijanstvu in veganstvu. Skušal bo pojasniti, kaj za življenje in zdravje človeka, živali in okolja pomenita vegetarijanstvo in veganstvo in kako v množici različnih ali celo nasprotujočih si informacij o načinu prehrane in življenjskem slogu izluščiti prave. Dotaknili se bodo tudi najpogostejših mitov in trditev o različnih načinih prehranjevanja in s pomočjo znanstvenih dognanj ugotavljali njihovo (ne)resničnost.

Predavanje bo v Knjižnici Otona Župančiča v Ljubljani, ob 18. uri.