Prednosti lastnih pridelkov

Morda se sprašujete, zakaj bi sploh imeli svoje pridelke, ko pa je danes že vse na voljo v trgovinah. Prednosti lastnega vrta je kar nekaj; za začetek se je izkazalo, da imajo ljudje, ki se ukvarjajo z vrtnarjenjem, v telesu manj kortizola, stresnega hormona. Vrt torej ni le raj za rastline, temveč pripomore tudi k našemu dobremu počutju.

S pomočjo lastnega vrta imate lahko pridelke, za katere ne uporabljate pesticidov in drugih potencialno škodljivih snovi. Obenem je lastni vrt okolju prijazen, saj hrana, ki jo pridelate, ne potrebuje pakiranja in transporta.

Vrt pa ima pozitiven vpliv tudi na otroke! Študije kažejo, da je pri otrocih, ki so vključeni v vrtnarjenje, večja verjetnost, da bodo zelenjavo jedli. Zanje je pridelava svoje hrane prava čarovnija, zato jo bodo uživali z večjim veseljem.

Zgodnji začetek za uspešne rezultate

Prej se začnete pripravljati na sezono vrtnarjenja, več možnosti imate za uspeh pri pridelku. Samo sajenje je seveda nesmiselno takrat, ko temperature za to še niso primerne, lahko pa v tem času postorite druge stvari. Za začetek naredite jasen načrt, ki vam bo pomagal smiselno razporediti rastline in izkoristiti prostor, ki ga imate na voljo.

Pri načrtovanju upoštevajte:

• kako rastline zasaditi optimalno glede na lego vrta;
• katere vrste lahko zasadite v bližini in katerih ne;
• kako boste kolobarili;
• kje in ali boste zasadili cvetlice ter druge okrasne rastline.

Kako zemljo pripraviti na sajenje

Primerno pripravljena zemlja za vrt je ključ za uspešno sezono. Tako izboljšate teksturo zemlje, zagotovite hranila za rastline in mikroorganizme, privabite koristne živali (denimo deževnike), si olajšate poznejše zasajevanje ter rastlinam omogočite, da razvijejo močan koreninski sistem.

Pripravljanje zemlje na pomlad vključuje:

• čiščenje: očistite gredice in zemljo ter odstranite listje, korenine in druge ostanke pridelkov, ki so ostali od prejšnje sezone;
• prekopavanje: temeljito premešajte plasti zemlje in poskrbite, da hranilne snovi spodnjih slojev pridejo na površje;
• gnojenje: rastline iz zemlje črpajo hranila, zato jo je treba oskrbeti z vsemi potrebnimi snovmi. Pri tem vam pomagajo organska gnojila.

Kako izbrati prave pridelke za svoj vrt

Izbira zelenjave, ki jo boste gojili, je odvisna od potreb, želja in razmer. Izberite vrtnine in sorte, ki bodo uspevale na vašem območju ter jih boste z veseljem uživali.

Med najzgodnejše spomladanske rastline sodijo solate, kot sta berivka in listnata solata, pa tudi spomladanski česen, čebula, redkvica, bob in grah. Zanje je dovolj temperatura 5 °C. Pri nekoliko višji temperaturi zemlje (od 8 do 10 °C) lahko posadite tudi krompir ter posejete korenje, peteršilj in kapusnice, kot je denimo zgodnja repa.

Sajenje in sejanje

Rastline lahko posadite s pomočjo sadik, ki so na voljo v vrtnih centrih, kjer vam bodo svetovali tudi, kdaj rastline posaditi glede na vaše podnebje, lego in druge dejavnike. Tam imajo običajno tudi setvene koledarje, ki vam bodo v dodatno pomoč.

Lahko pa posejete semena. Ker se njihova kaljivost sčasoma zmanjšuje, preverite rok trajanja. Idealno je, da semena niso starejša od dveh let.

Prva semena se sejejo v grede na prosto takrat, ko imajo tla temperaturo več kot 7 °C. Na vrtu naredite ravne brazde – na embalaži semen preverite, kako globoke morajo biti in kdaj je optimalen čas za sejanje. Semena enakomerno potresite v brazdo. Če je zemlja suha, jo zalijte, nato pa prekrijte z zemljo.

Semena lahko posejete tudi v lončke, jih postavite v ustrezen prostor in počakate, da vzkalijo. Šele nato jih prepikate po vrtu. Začetek v notranjih prostorih je koristen za številne rastline. Ko vrtnine že nekaj tednov uživajo v toplini doma, so bolj pripravljene na zunanji svet in imajo večjo možnost, da uspejo tudi na vrtu.

Zelišča in dišavnice

Ne samo da bodo obogatili vaše jedi, razna zelišča in dišavnice lahko ugodno vplivajo na zdravje. Obenem delujejo v korist vrtu in drugim pridelkom; odganjajo škodljivce in privabljajo čebele ter druge koristne opraševalce.

Velika prednost zelišč in dišavnic je tudi enostavnost vzdrževanja, zaradi česar so odlična izbira za vrtnarje začetnike. Navdušila pa vas bo tudi njihova praktičnost! Poleg kulinarike jih lahko uporabite tudi v številnih kreativnih projektih, denimo izdelavi eteričnih olj ali domače kozmetike.

Dobri in slabi sosedje

Vrt najbolje uspeva, če skupaj posejete rastline, ki se medsebojno dobro prenašajo in ugodno vplivajo druga na drugo. Pri tem vam je v pomoč tabela »dobrih in slabih sosedov«.

Ko imate vse informacije glede priprave svojega vrta, ne pozabite še na vse potrebne pripomočke. Bauhaus ponuja bogato izbiro vrtnarske opreme in pripomočkov, s katerimi bo vaše vrtnarjenje prijetno, zabavno in uspešno.

Naročnik oglasne vsebine je Bauhaus