Spet bo dišalo po slovenskem česnu

»V zadrugi smo ponosni, da smo domačim kupcem ponudili slovenski česen, ki je s trgovinskih polic izginil pred leti, zamenjal pa ga je česen iz uvoza, predvsem s Kitajskega,« je povedala predsednica zadruge Branislava Belovič.

Po besedah strokovne delavke Andreje Počič je za pridelek avtohtonega slovenskega (prekmurskega) česna med kupci zelo veliko zanimanja. Doslej so ga od članov zadruge odkupili eno tono, računajo pa še na dodatne količine. »Pri iskanju in izbiri sorte semena spomladanskega česna so nam pomagali strokovnjaki regijskega kmetijskega in gozdarskega zavoda. To ni bila lahka naloga, saj je zelo težko najti semenski material za avtohtoni slovenski česen.«

Več v ponedeljkovi tiskani izdaji Dela!