Specifikacija za izbrano kakovost s področja medu je, kot so navedli na zvezi, trenutno v pripravi in usklajevanju. Takoj, ko bo usklajena, jo bodo posredovali ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v potrditev.
Čebelarska sezona je sicer končana, čebelje družine se pripravljajo na zimo. Čebelarji v tem času več ne posegajo v gnezda in skrbijo za mir na čebelnjaku. Pregledali in sortirali bodo satje ter začeli taliti oz. kuhati staro izločeno satje. Dobljene voščene kolače bodo zamenjali za satnice, ki bodo na hladnem počakale do spomladi, ko jih bodo uporabili.
November je za čebelarje tudi idealen trenutek za temeljito uničenje preostalega števila varoj. Pozno jesensko tretiranje varoj je nujno, če so čebelarji ob oktobrski diagnozi ugotovili, da je v družini preveliko število varoj.