Pasji mafini z mletim mesom

Poleg božičnih piškotov s slanino, recept za katere smo objavili pred dnevi, mu lahko pripravite tudi mafine. 

Ti so lahko tudi krasno darilo za vaše prijatelje, ki so prav tako lastniki pasjega štirinožca. Glede na to, da so psi kot družinski člani, se namreč spodobi, da tudi njemu prinesete kakšen priboljšek, ko pridete na obisk …

Za mufine boste potrebovali:

• 2 jajci
• sesekljan peteršilj
• skodelico moke
• jogurt
• 150 g praženega mletega mesa na olivnem olju
• pecilni prašek
• 1 korenček
• dodatki, kot so bučna, sončnična, sezamova, lanena semena, ki jih lahko zmešate s kokosovo moko …  

Priprave se lotite tako, da najprej na olivnem olju popražite mleto meso. Nato ga pustite, da se ohladi. Vmes zmešajte jajca, ki jim dodajte jogurt, moko in pecilni prašek. Vse skupaj dobro premešajte, nato pa dodajte še korenček, peteršilj in mleto meso z oljem, v katerem se je le-to pražilo. Vse počasi zmešajte in po želji dodajte semena.  

Zmes vlijte v modelčke za mufine ter jih v predhodno ogreti pečici pecite na 180 stopinjah Celzija približno 20 minut. Mufine lahko na koncu okrasite še z malo sira in kisle smetane.

Pri peki za svojega psa se izogibajte rozinam, čokoladi, makadami oreščkom, avokadu in ostalim sestavinam, ki bi lahko škodovale vašemu psu. Bodite pozorni tudi na takšne, za katere veste, da je nanje alergičen. Tudi pecilni prašek ni priporočljiv, ampak po izkušnjah mnogih lastnikov v manjših količinah ne škoduje.