Indukcijska kuhalna plošča deluje tako, da ustvarja elektromagnetno polje, ki - za razliko od klasičnih kuhalnikov – ne greje kuhalne plošče pač pa samo posodo. Hrana je tako kuhana veliko hitreje kot običajno, s tem pa prihranimo tudi veliko energije.
Bistvena prednost nove kuhalne plošče Thermador Freedom pa je v tem, da nanjo lahko položite bistveno več posod, saj je kuhanje mogoče na celotni površini plošče. V kolikor med kuhanjem lonec premaknete, se skupaj z njim premakne tudi vir toplote.
Naprava ima moderen zaslon na dotik, ki vključuje tudi diagram s pozicijami posod – z dotikom ene od njih lahko preprosto uravnavate temperaturo in čas kuhanja.
Novodoben kuhalnik bo v tujini na voljo od julija, cena pa naj bi se gibala okoli 4000 evrov.
Vir: Daily mail