# kuhanje

Vredno branja

Le ustrezno načrtovana kuhinja je zares uporabna

20. 9. 2017 | 18:08

Vredno branja

Vsakodnevni ples med lonci

20. 9. 2017 | 18:08

Danes in jutri ob 17. uri bo v salonu Kerin.Povirk v nakupovalnem središču BTC v Ljubljani kulinarično srečanje, na katerem se bodo obiskovalci ob pripravi hrane seznanili s kuhinjskimi pripomočki španskega proizvajalca Lékué, znanega po izdelkih iz silikona.

Vredno branja

Druženje ob kuhanju

Aleksandra Zorko 18. 9. 2017 | 13:21

Kakšna je praktična kuhinja? Če bi strnili odgovore arhitektke Jane Malenšek in Primoža Petriča iz mizarskega podjetja Pobles, bi lahko odgovorili: temeljito načrtovana. Včasih je treba tudi porušiti kakšno steno ali premakniti inštalacije, da nastane funkcionalen prostor. Sestavljanje kuhinje je kot sestavljanje lego kock, pravi arhitektka. Bistvena je postavitev delovnih površin in razporeditev aparatov v takšno sestavljanko, da je vse na pravem mestu in pri roki.

Vredno branja

Praktične kuhinje: ključ je v dobri organizaciji

Aleksandra Zorko 18. 9. 2017 | 13:20

Neverjetno pametno indukcijsko kuhališče predstavlja pravo revolucijo na področju kuhanja. Ta futuristična kuhalna plošča, imenovana Thermador Freedom, omogoča, da posodo postavite kamorkoli na površino kuhalnika. Naprava namreč sama zazna, kje se ponev ali lonec nahaja in koliko je velik.

Vredno branja

VIDEO: Štedilnik z največjo kuhalno površino doslej

Katja Žnidar 18. 9. 2017 | 13:19

Energija in okolje | Elektrika

Vredno branja

Gorenjevo inteligentno kuhališče

Na letošnjem sejmu IFA v Berlinu je slovensko podjetje Gorenje predstavilo samodejno kuhališče IQcook, ki napoveduje revolucijo na področju kuhanja.

18. 9. 2017 | 13:17

Delovni trikotnik, primerna višina delovnega pulta, praktično, udobno, pregledno in dostopno so zahteve, ki naj bi jih izpolnili pri zasnovi kuhinje. Glavno vlogo ima seveda prostor, ki je lahko tudi različno zahteven za opremljanje. Poleg tega je treba upoštevati nekatera ergonomska pravila, ki olajšajo delo v kuhinji.

Vredno branja

Kuhinje in jedilnice: Priprava hrane narekuje razporeditev

Aleksandra Zorko 18. 9. 2017 | 13:14

Bivanje

Vredno branja

Na obisku pri Boštjanu Napotniku: Oči, kako si pa to dobro skuhal!

Ponedeljkovi meniji pri Boštjanu Napotniku so praviloma kreativna kombinacija ostankov od nedeljskega kosila. Tokrat je naredil izjemo – ostankov od nedelje namreč ni bilo.

18. 9. 2017 | 13:13

Za dobro kuhanje je pomembna prava posoda, saj materiali, iz katerih je narejena, lahko reagirajo s hrano, ki se v njej kuha. Nekateri prisegajo na litoželezno, drugi na dobro staro emajlirano, vmes pa je še ogromna ponudba takih in drugačnih loncev. Koliko je pomemben sam dizajn, je že drugo vprašanje, toda tudi na tem področju je nastalo nekaj kultnih kosov.

Vredno branja

Posoda: Estetika na štedilniku

Aleksandra Zorko 18. 9. 2017 | 13:13

V sklopu bivalnega dela vrta in terase si lahko uredimo tudi letno kuhinjo, ki poleti omogoča kuhanje na prostem. A ob tem je dobro vedeti, kaj vse potrebujemo zanjo, in še pred začetkom del dobro premisliti, kaj si želimo in kaj bomo v resnici uporabljali. Možnosti je več, lahko je to prava kuhinja s kuhališčem in pomivalnim koritom, lahko pa zgolj žar, vrtni kamin ali premični žar, ki ga bomo po koncu sezone pospravili.

Vredno branja

Letna kuhinja: Kuhanje na prostem

Aleksandra Zorko 18. 9. 2017 | 13:13

Praznični čas je pogosto povezan tudi s kulinaričnimi užitki, pa naj bo to slavnostna silvestrska večerja ali peka piškotov z najmlajšimi. Praviloma vso pozornost namenjamo izbiri sestavin in sami pripravi jedi, pa ste se kdaj vprašali, v kakšni posodi sploh kuhate in kako vpliva na kakovost hrane?

Vredno branja

Posoda: Ni vseeno, v čem kuhate

Katja Žnidar 18. 9. 2017 | 13:13

Najbolj brano

Kurja črevca ali navadne zvezdice so nežen enoletni plevel, in dokler se ne zapletejo med motovilčeve rastline, jih zlahka odstranimo. Ker cvetijo in semenijo kar štirikrat letno, celo v mili zimi, in na eni rastlini lahko dozori kar 15.000 semen, je razumljivo, zakaj moramo biti pri odstranjevanju vztrajni.

Vredno branja

Kurja črevca – plevel, ki ga je hvalil že pater Ašič

Julijana Bavčar 13. 5. 2025 | 13:18

V članku razkrivamo, zakaj prav spomladi pralni stroj pogosteje zasmrdi in kako z nekaj preprostimi koraki učinkovito odpraviti neprijeten vonj ter poskrbeti, da bodo vaša oblačila spet dišala čisto in sveže.

Vredno branja

Ste opazili, da pralni stroj spomladi bolj smrdi? To je razlog, zakaj (in kako to rešiti)

14. 5. 2025 | 07:00

Bivanje | Nepremičninski trg

Vredno branja

Svet luksuznih nepremičnin: »Večine projektov ne smem razkriti – podpišem pogodbo o nerazkrivanju podatkov« (VIDEO)

Večina luksuznih projektov ostane javnosti skrita – arhitektka Vesna Mastnak v podkastu razkriva, zakaj podpiše pogodbo o nerazkrivanju podatkov.

Katja Žnidar 16. 5. 2025 | 07:00

Kolumne

K pisanju teh vrstic me je spodbudila pripomba moje drage tašče, potem ko si je na televiziji ogledala prispevek z mojega sonaravnega vrta na vrtnariji, v katerem sem gostovala z nasveti o vrtnarjenju. Na vrtu, ki je za mnoge vrtičkarje starejše generacije milo rečeno »čuden« že zaradi sajenja v mešane skupine, kjer nič ne raste v vrsti, zastrtih tal in cvetja med solato, je blestel navadni gabez, tik ob njem pa še koprive. In pripomba: »Hm, imaš pa kar veliko plevela.«

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Zgodba o plevelu

Jerneja Jošar 3. 6. 2020 | 09:33

Zadnja leta se vrtnarski centri že v drugi polovici aprila napolnijo s sadikami plodovk. Okoli prvega maja vlada v povezavi s to vrtnino pravcato obsedno stanje. Jaz pa nemočno opazujem, in če se le da in kjerkoli se da, opozarjam, svetujem: počakajte.

Vredno branja

Kolumna Jerneje Jošar: Pri paradižniku je pomemben začetek

Jerneja Jošar 5. 5. 2020 | 13:35