Delo in Dom
Setveni koledar
Bivanje
Gradnja in obnova
Energija in okolje
Vrt in živali
Podkasti
Rubrike
Podkasti
E-novice
Bivanje
Domovi
Arhitektura
Interier
Svetujemo
Nepremičninski trg
Gradnja in obnova
Novogradnje
Obnova
Stavbno pohištvo
Vlaga in prezračevanje
Ureditev okolice
Energija in okolje
Ogrevanje in hlajenje
Energijska učinkovitost
Elektrika
Voda
Odpadki
Okolje
Vrt in živali
Okrasni vrtovi
Zelenjavni vrtovi
Sadovnjaki
Eko kotiček
Živali
Podkasti
Pozdravljeni!
Hitre povezave
Moje naročnine
Naročila
#marmelada
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Shranjevanje in konzerviranje pridelkov: eksperimentiranje in tradicija
Še malo in za bruce se bo začelo novo poglavje: poleg privajanja na študijski režim za mnoge od tistih, ki bodo vsaj čez teden zdoma, tudi skrb za svojo kuhinjo. Prehod je gotovo lažji, če lahko čez testenine preliješ mamino omako, vsak dan drugačno, je prepričana Ruth Podgornik Reš, ki je svojo študentko Pijo na pot v Amsterdam pospremila s pisanimi kozarčki omak za testenine. Te so med njenimi shranki z domačega vrta letošnji hit, medtem ko je bilo lansko leto marmeladno. Brigita Brlek pa se je lani navdušila nad sušenjem sadja v sposojenem sušilniku, pred letošnjo sezono preučila ponudbo na trgu in v teh dneh, ko se drevesa v domačem sadovnjaku šibijo pod težo pridelka, z veseljem eksperimentira.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Recepti za shranjevanje in konzerviranje pridelkov
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Vkuhavanje sadja in zelenjave: ob letu zavrzite lanske shranke, začnite uživati
Sadje in zelenjava sta vir številnih človekovemu zdravju koristnih snovi. Žal nista obstojna toliko časa, kakor bi si želeli, zato se trudimo s shranjevanjem in konzerviranjem na različne načine. Predelava presežkov vrtnin v kompote, marmelade, sokove ali številne kislo-slane shranke, je hvalevredno početje. Vendar le, če je opravljeno strokovno.
Bivanje
|
Svetujemo
Vredno branja
Živila, ki ne sodijo v hladilnik
Najbolj brano
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Vrtnarski nasveti: Kako vzgojiti domačo papriko in paradižnik
Vzgoja paradižnika in paprike zahteva vsakodnevno skrb ter ustrezne pogoje za rast, kot so toplota, svetloba, zalivanje in zaščita pred škodljivci.
Gradnja in obnova
|
Stavbno pohištvo
Vredno branja
Svetovalnica: Ali lahko v bloku vgradim strešno okno brez soglasja sosedov?
Arhitektka odgovarja, kdaj lahko vgradite strešno okno brez soglasja sosedov. Preverite pogoje, zakonske zahteve in kdaj gradbeno dovoljenje ni potrebno.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Vse o sajenju kumar in paprik
Kumare in paprike, ampak malo drugačne!
Kolumne
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Zgodba o plevelu
K pisanju teh vrstic me je spodbudila pripomba moje drage tašče, potem ko si je na televiziji ogledala prispevek z mojega sonaravnega vrta na vrtnariji, v katerem sem gostovala z nasveti o vrtnarjenju. Na vrtu, ki je za mnoge vrtičkarje starejše generacije milo rečeno »čuden« že zaradi sajenja v mešane skupine, kjer nič ne raste v vrsti, zastrtih tal in cvetja med solato, je blestel navadni gabez, tik ob njem pa še koprive. In pripomba: »Hm, imaš pa kar veliko plevela.«
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Pri paradižniku je pomemben začetek
Zadnja leta se vrtnarski centri že v drugi polovici aprila napolnijo s sadikami plodovk. Okoli prvega maja vlada v povezavi s to vrtnino pravcato obsedno stanje. Jaz pa nemočno opazujem, in če se le da in kjerkoli se da, opozarjam, svetujem: počakajte.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Vse o sajenju kumar in paprik
Kumare in paprike, ampak malo drugačne!
