Delo in Dom
Setveni koledar
Bivanje
Gradnja in obnova
Energija in okolje
Vrt in živali
Podkasti
Rubrike
Podkasti
E-novice
Bivanje
Domovi
Arhitektura
Interier
Svetujemo
Nepremičninski trg
Gradnja in obnova
Novogradnje
Obnova
Stavbno pohištvo
Vlaga in prezračevanje
Ureditev okolice
Energija in okolje
Ogrevanje in hlajenje
Energijska učinkovitost
Elektrika
Voda
Odpadki
Okolje
Vrt in živali
Okrasni vrtovi
Zelenjavni vrtovi
Sadovnjaki
Eko kotiček
Živali
Podkasti
Pozdravljeni!
Hitre povezave
Moje naročnine
Naročila
#mikrozelenjava
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Mikrozelenjava: Za nadgradnjo okusa in videza jedi
Mikrozelenjava se od gojenja kalčkov razlikuje po tem, da rastlinice pustimo rasti, da poženejo prve prave liste, medtem ko kalčke pojemo, ko iz semena vzklije zasnova stebelca s kličnimi listi. Gojimo jo na substratu, ki daje rastlinicam oporo. Odlikuje jo izrazit okus, saj vsa hranila dobi iz semena, prav tako vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Gojenje je priljubljeno, ko vrt miruje, zato mikrozelenjavo večinoma pridelujemo v dobro osvetljenih bivalnih prostorih.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Pozimi gojimo kalčke in poganjke
Verjetno ste že slišali izraz mikrozelenjava. V finih restavracijah jo uporabljajo več ali manj zgolj za dekoracijo. No, v mojih časih raziskovanja zdravega načina prehranjevanja, 30 let nazaj, smo te rastlinice imenovali poganjki. Šle so z roko v roki z gojenjem kalčkov. Najprej kalček, potem poganjek. Oboje je izredno bogat vir vitaminov, mineralov in ostalih bioaktivnih snovi. Gojimo jih doma na okenski polici, enostavno, brez kakršnihkoli posebnih pripomočkov. Na nas je le, da kupimo seme odlične kakovosti in vsaj dvakrat, še bolje štirikrat na dan seme spiramo.
Razno
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Tudi pozimi vrtnarimo
Pozimi, ko na vrtu ni nobenih opravil rezen pobiranja zelenjave – če za to poskrbim do zgodnje jeseni in posadim ohrovte, radič, posejem korenovke in motovilec –, se vsa moja pozornost usmeri v stanovanje. Ne zdržim brez brkljanja po zemlji, opravil z rastlinami in seveda brez pogledov na njihovo rast, cvetenje.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Mikrozelenjava – poskusite jo gojiti kot priboljšek
Gojenje mikrozelenjave, s katero obogatimo jedi, je preprosto, hitro, vendar moramo mini rastlinice, takoj ko jih porežemo, porabiti, saj hitro izgubljajo vitamine in minerale. Ker kupljeni seti za gojenje niso poceni, lahko improviziramo.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Solata in njene sorodnice: Od simbola plodnosti do mikrozelenjave
Najbolj brano
Energija in okolje
|
Voda
Vredno branja
Obvezna nadgradnja greznic: Rok se izteka, preverite svojo napravo
Gradnja hiše na podeželju, kjer je gostota poselitve majhna, pogosto pomeni, da priklop na kanalizacijo ni mogoč. Že več kot dve desetletji se v takšnih primerih vgrajujejo male komunalne čistilne naprave. Pri starejših hišah pa odvajanje vode ni povsod ustrezno urejeno. Nekateri imajo pretočne greznice, ki dobro delujejo, marsikje pa so z njimi težave ali so celo krive, da odplake odtekajo v tla. Za neustrezne greznice se 31. decembra 2025 izteče rok za zamenjavo.
Bivanje
Vredno branja
Primerjali smo cene pavšalov v priljubljenih hrvaških in italijanskih kampih - kam se najbolj splača
Razmišljate o kampiranju ob morju? Preverite, koliko boste letos odšteli za svoj poletni kotiček v priljubljenih kampih na Hrvaškem in v Italiji ter kje vas čakajo najboljše ponudbe.
Vrt in živali
|
Eko kotiček
Vredno branja
Ali ste vedeli? Tem ljudem se regrat odsvetuje (pojasnjuje zeliščarica Vita Matjac)
Regrat je zdrav, a ni primeren za vsakogar. Zeliščarica Vita Matjac pojasnjuje, kdo naj ga uživa previdno ali se mu izogne. Preverite, ali ste med njimi.
Kolumne
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Gojenje čilija za začetnike - najboljše sorte in triki za bogat pridelek
Si želite doma vzgojiti svoj čili, a ne veste, kje začeti? Spoznajte, kako pravilno sejati, presajati in skrbeti za rastline ter kako podaljšati njihovo življenjsko dobo.
Energija in okolje
|
Voda
Vredno branja
Kolumna Andreja Jagra: Vgradnja male čistilne naprave
Gradnja hiše na podeželju običajno pomeni, da priklop na javno kanalizacijsko omrežje ni mogoč. Tudi pri nas je tako, zato bomo morali svoje odpadne vode prečistiti v svoji mali čistilni napravi.
Vrt in živali
|
Eko kotiček
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Zdravilna moč citronke - koristi, uporaba in nasveti
Spoznajte citronko (limonsko verbeno) – njen izvor, rastne pogoje, način vzgoje in razmnoževanja ter široko uporabo v kulinariki, kozmetiki in kot zdravilno rastlino, pri čemer avtorica deli tudi osebne izkušnje in nasvete za optimalno nego te dišeče rastline.
