Vrtni natečaj: Užitki v okusih lastnega pridelka

Na Gainem vzorčnem ekološkem vrtu uspeš­no vrtnarimo že od leta 2013, pridelek pa je iz sezone v sezono boljši in obilnejši. Gre za 60 kvadratnih metrov velik vrt, ki ga obdeluje mlada štiričlanska družina Aškerc, uporab­ljamo organska gnojila in učinkovito ekološko zaščito, mentor, strokovnjak Kluba Gaia, pa budno skrbi, da je na vrtu vse, kot mora biti. Lani je družina na ekološki način pridelala kar kilogram različne zelenjave za prav vsak dan v letu!

Ob koncu prejšnje in začetku nove sezone sledijo obračuni in ugotovitve, kaj vse smo vložili, storili, koliko smo pridelali in kaj bomo na podlagi novih izkušenj v prihodnje spremenili in izboljšali.

Z novimi idejami in načrti smo na Gainem vrtu v Veliki Pirešici blizu Žalca pripravljeni na nov začetek in nadaljevanje zgodbe o pridelavi zelenjave za štiričlansko družino čez vse leto. Vanj smo vključili vse svoje želje in potrebe za pridelavo raznovrstne zelenjave od ene do druge zime. Prilagodili smo se štiripoljinskemu načinu pridelave ter željam družine, ki ima rada raznoliko prehrano in novosti na svojih krožnikih. Temu primerno smo znotraj kolobarja razporedili vse skupine zelenjadnic glede na zahtevnost po hranilih, dobrem in slabem sosedstvu ter razmere na naši lokaciji. Sledili smo kolobarju iz prejšnjih dveh sezon, vanj vključili nekaj novosti in posebnih vrst zelenjave. Seveda bomo uporabljali prej vzgojene in primerno razvite sadike zelenjave, kombinirali različne vrste zelenjave, zelišč in dišavnic v mešane zasaditve in še mnogo drugih drobnih vrtnarskih trikov.

Tla vrtnih gredic bomo po načrtu kolobarja osnovno gnojili z organskim gnojilom. Polno količino na prvi poljini, drugo poljino v polovičnem odmerku glede na prvo, tretjo poljino zgolj le še s četrtino količine, četrte poljine tudi letos ne bomo nič gnojili. Brez redne oskrbe in zalivanja ni kakovostne pridelave zelenjave in tudi ne velikih plodov.