
Čeprav so izredno priljubljene pri ljubiteljskih nabiralcih, pa mag. inž. gozdarstva Lucija Odar poudarja, da je pri nabiranju potrebno poznati nekatera pomembna pravila.
»V Sloveniji imamo neverjetno srečo, saj lahko gozdne jagode – in drugo gozdno jagodičevje – nabiramo v katerem koli gozdu, tudi če je zasebni,« poudarja Odarjeva. »V številnih evropskih državah to ni dovoljeno. V tujini pogosto velja strogo pravilo, da se iz zasebnih gozdov ne sme odnesti ničesar.«
To je pravica, ki jo v Sloveniji ureja Zakon o gozdovih. Dovoljena je prostovoljna raba gozdnih sadežev za osebne potrebe, kar pomeni, da lahko vsak posameznik v enem dnevu nabere do 2 kilograma gozdnih jagod – in to brez posebnega dovoljenja. »Dva kilograma se morda sliši malo, ampak za gozdne jagode, ki so majhne in zahtevajo potrpežljivost pri nabiranju, je to že kar lep pridelek,« dodaja.
PREBERITE ŠE: Najhujši zveri v naših gozdovih sta klop in podlubnik
Zaradi podobnega videza lahko gozdno jagodo zamenjamo z rastlino, ki ni užitna – to je indijski jagodnjak (Duchesnea indica). Indijski jagodnjak sam po sebi sicer ni strupen, vendar ima neprijeten, povsem nevpadljiv okus.
Kako ju ločimo?
Gozdna jagoda | Indijski jagodnjak |
Cvetovi so beli | Cvetovi so živo rumeni |
Plodovi so sočni, aromatični, z značilno obliko semen | Plodovi so vodeni, manj aromatični, z dvignjenimi semeni |
Raste v senčnih gozdovih, po robovih poti | Raste tudi na vrtovih, tratah, pogosto kot okrasna rastlina |
Več vizualnih razlik najdete tudi na spodnji Instagram objavi @1000urzunaj:
Pri nabiranju gozdnih jagod je ključno, da ohranjamo spoštljiv odnos do narave. Pomembno je, da nabiramo samo zrele plodove, ki jih bomo tudi uporabili, da plodove trgamo nežno, brez izkopavanja in pri nabiranju ne poškodujemo rastlin. Pomembno je, da pazimo, da ne poškodujemo življenjskega okolja drugih vrst, zlasti na občutljivih območjih (travniški robovi, podrastje), ter da pri nabiranju uporabljamo plastične posodice z luknjicami ali pletene košare, ki omogočajo zračenje in preprečujejo gnitje med prenašanjem.
Zakon o gozdovih dovoljuje dnevno osebno nabiranje naslednjih količin (za posameznika):
Količine nad tem se štejejo kot gospodarsko nabiranje, ki zahteva soglasje Zavoda za gozdove in soglasje lastnika zemljišča.
Gozdne jagode niso le kulinarična poslastica – so tudi pomemben del gozdnega ekosistema. Bodimo hvaležni, da nam slovenski gozdovi ponujajo tako veliko – in da nam je to tudi dovoljeno. Tega nikar ne gre jemati za samoumevno.